Предлагаю приготовить безумно вкусное печенье Анзак, у которого есть своя легенда.
История этого популярного хрустящего печенья связана с Первой Мировой войной, когда австралийские женщины, желая порадовать своих мужей-воинов и проявить свою к ним любовь, готовили печенье Анзак и посылали посылки с этим ароматным печеньем на фронт. К счастью, печенье не твердело, а становилось хрустящим, поэтому было очень отличным лакомством.
Мука пшеничная - 100 г
Овсяные хлопья - 100 г
Кокосовая стружка - 65 г
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 2 ст.л.
Все ингредиенты смешиваем, формируем шарики, а затем на противне приплюснем шарики руками, чтобы получились лепешки. выпекаем 20 мин при 190 гр. Укарашаем шоколадной крошкой.
Главное все готовить с душой и любовью!