Чтобы получить плоды с этой лианы, нужно высаживать на участке два растения - мужское и женское. И, хотя Актинидия очень сильно привлекает пчел, она не является медоносом. Пчёлы используют её пыльцу как корм. Зацветает Актинидия в июле и цветёт около двух недель. В это же время начинается рост побегов, длина которых за сезон может увеличиться до двух метров. С наступлением осени, побеги останавливаются в росте и образуют почки. Спелые плоды Актинидии очень сочные и сладкие.
Сажать эту лиану лучше в полутени дома, где солнце бывает несколько часов в день, заодно дом закроет растение от ветра. Высаживать можно в конце весны, начале лета. Ямы для посадки готовят заранее, чтобы земля немного осела. В ямы, не глубже шестидесяти сантиметров обязательно нужно насыпать дренаж, сантиметров двадцать. На дренаж сыплют смесь земли, перегноя и удобрения: из расчёта на одну яму - ведро перегноя и триста грамм минеральных удобрений. Сверху насыпать плодородной земли, чтобы удобрения не обожгли корни.
При посадке нужно следить, чтобы земляной ком саженца не развалился. Засыпают слоем земли так, чтобы в приствольном круге не было углубления и вода не застаивалась там. Только что высаженную Актинидию прикрыть, притенить от солнца. Если будете рыхлить почву под лианой, делайте это очень аккуратно, так как корни её находятся в верхнем слое почвы.
Лиана очень быстро разрастается, лучше обрезать побеги, чтобы они не сплетались. После того, как Актинидия скинет осенью все листья, обрезку проводят последний раз. А пока нужно установить опоры, по которым лиана будет расти вверх, иначе она не будет плестись и плодоносить.
Актинидию надо поливать обильно, особенно в жаркое лето. Так же ей понравяться опрыскивания. Удобрение органическими и минеральными подкормками ускоряет рост новых побегов, как следствие Актинидия становится очень плодовитой и морозоустойчивой.
На зиму лианы необходимо утеплять соломой, сухими листьями, затем торфом и укрывным материалом. Сверху зимующей Актинидии хорошо бы насыпать сугроб снега.
В качестве опор можно использовать арочный каркас из металла или дерева. Можно вкопать столбы и натянуть на них проволочную сетку. Перед зимовкой Актинидию снимают с опор.
Она почти не подвержена нападениям насекомых. Большую угрозу для лианы представляют кошки из-за особого вещества, которое Актинидия выделяет.
Вкус плодов Актинидии напоминает ананас- кисло- сладкий , мякоть нежная. По содержанию витамина С она обогнала смородину и лимон. Две - три ягоды в день восполняют суточную потребность организма в витамине .
А народной медицине Актинидию используют при туберкулёзе, коклюше, при переутомлениях, проблемах с желудочно- кишечным трактом. Настой плодов и листьев применяют при нарушениях мозгового кровообращения.
Плоды Актинидии можно употреблять в свежем виде, можно замораживать, сушить, вялить, варить варенье. Причём, при варке плоды сохраняют все витамины и биологически активные вещества.
