Всем большой привет, сегодня хочу показать вам вкусный рецепт, который я очень часто готовлю на ужин, так как это очень вкусно, просто и быстро! Основными ингредиентами в данном блюде являются макароны и немного говяжего фарша.
Так же большим плюсом в данном рецепте является то, что все готовится на одной сковороде, а это значит, что посуды потом много мыть не придется!
Ингредиенты которые вам понадобятся:
Макароны из тв. сортов - 300 грамм
Фарш говяжий - 300 грамм
Сыр - 100 грамм
Помидор - 1 средний
Лук - 100 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л
Специи соль,перец, кориандр, хмели сунели - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л
Подготовьте все продукты и приступайте к приготовлению, для начала одну среднюю луковицу очистите от шелухи и накрошите на "маленькие кубики".
Теперь лук добавьте к фаршу, так же фарш нужно посолить, поперчить, добавить молотый кориандр и приправу хмели-сунели, затем выдавите 2 зубчика чеснока и все хорошо перемешайте.
На сковороду добавьте немного растительного масла.
Далее отправляйте готовится фарш с луком и специями, готовьте так на "слабом газу" до полного приготовления фарша, как только фарш приготовится, нарежьте на небольшие кусочки помидор.
Добавьте помидор и 1 столовую ложку том.пасты к фаршу, и продолжайте тушить еще 5 минут.
За это время не забывайте изредка помешивать фарш.
Когда фарш и помидоры достаточно потушатся, сверху выкладывайте макароны, лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы, при варке они не прилипнут к друг другу.
Теперь добавьте горячей воды, воды нужно добавить столько, чтобы она лишь немного перекрыла макароны, таким образом ничего сливать не нужно будет.
Теперь готовьте до тех пор, когда вся влага выпарится, не забывайте при этом иногда перемешивать макароны, иначе слипнутся.
Теперь когда влаги нет, можете подавать на стол, предварительно при этом нужно посыпать тертым сыром (если хотите), вот такое простое, при этом сытное и вкусное блюдо получается, при желании такое блюдо можно приготовить за 20 минут, для ужина самое то!
Огромное спасибо за внимание, если вам нравятся такие простые рецепты, то не забывайте подписываться на мой канал, а так же ставить лайки.
