Очередной не сложный и экономный рецепт и так в этот раз нам понадобиться:
1)Соль по вкусу
2)Мука 50 граммов
3)Масло растительное 2 столовые ложки
4)Панировочные сухари 70 граммов
5)Яйцо 1 штука
6)Кочан молодой капусты 1 штука
- Капусту очистите, вырежьте кочерыжку и отварите в подсоленной воде до готовности, переложите на дуршлаг, дайте стечь воде. Разберите кочан на отдельные листья, толстые стебли слегка размягчите, отбив тяпкой. Каждый лист сложите в виде конверта, обваляйте в муке, смочите в яйце, обваляйте в сухарях.
-В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте шницели с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
Вот и все как и говорил все очень быстро,просто а самое главное вкусно. Приятного вам аппетита!