Готовится элементарно из простых, доступных продуктов.
Творожная запеканка приготовленная по этому рецепту, идеальна!
Ещё одним плюсом творожной запеканки является то, что она остаётся вкусной и на следующий день.
Вот видео приготовления:
Ингредиенты:
- Творог 700 гр.
- Яйца 3 шт
- Сахар 3 столовые ложки
- Манка 100 гр.
- Молоко 100мл.
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль щепотка
- Ванилин
- Форма 22см.
1. Манку залить холодным молоком, перемешать и оставить минут на 20-25 минут.
2. Творог перебить блендером или протереть через сито.
3. Отделить белки от желтков.
4. Желтки взбить с сахаром, добавить к творогу.
5. Манку ещё раз перемешать и добавить к творогу.
6. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены , постепенно добавить к творогу, аккуратно перемешать.
7. Добавить разрыхлитель и ванилин. Все перемешать.
8. Форму смазать сливочным маслом, выложить и разровнять получившуюся массу.
9. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 60 минут.
По желанию можно добавить фрукты, сухофрукты, ягоды.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соцсетях и поддержите лайком.
Огромное вам спасибо!
А также заходите на мой you tube канал Екатерина Путий.⏬⏬⏬
#еда #рецепты #запеканка #творожная запеканка #творог