Рецепт сочной курочки

Ингредиенты

1. 1.5 кг Курица
2. 40 гр Приправа для курицы
3. 3-4 зубчика Чеснок
4. 1/2 шт Лимон
5. 30 гр Масло подсолнечное

Как приготовить

1. Курицу ополоснуть,обсушить бумажным полотенцем, положить на противень, растереть специями со всех сторон (внутри тоже).Дать курочке отдохнуть 20-30 минут.
3.   
4. Выкладываем на противень(брюшком вниз) и убираем в духовку на 50 минут при температуре 175°С.
5.   
6. Подготовим подливу для смазки курочки.
7.   
8. В блюдце наливаем 30гр подсолнечного масла,давим туда чеснок через пресс,выжимаем 1/2 лимона.Перемешиваем
9. .на 10-15 минут до готовности,достаем курочку и смазываем со всех сторон нашей подливой и снова убираем курочку в духовку на 10-15 минут,температуру убавляем на 150°.

1. Вуаля!Сочная курочка с хрустящей корочкой в лимонном соке и чесноком готова. Приятного аппетита!!