#Манник 😏
Кому кусочек ? 😋
Редко ,делаю подобное. Но всегда вкусно 😀😁
1 стакан - Манки;
1 стакан - Муки;
Пол стакана - сахара;
3 - яйца
1 чайную ложку - соды;
1- мандаринка; На самом деле,подойдёт практически любой фрукт,который вы любите. Мандарин,даёт же немного сочности.
Стакан - сметаны или кефира;
100 г - сливочного масла.
Манку смешать со сметаной или кефиром(настоять 40 минут);
Яйца взбить с сахаром.К смеси манки добавить ,соду,муку,яйца. Взбить блендером. Вылить в смазанную форму(присыпанную манкой). В духовку на 35-40 минут ,при 180°. Поверить, проткнув зубачисткой.