Здравствуйте, уважаемые читатели!
Я люблю готовить, но иногда покупаю и полуфабрикаты, на случай, если времени не хватает.
Ищу варианты качественных продуктов за доступные деньги.
Недавно покупала голубцы в Ермолино, цена за 100 гр 16 руб. Это очень доступная цена.
Ниже оставлю ссылочку на свои покупки в Ермолино.
А ещё я расскажу, как приготовить полуфабрикаты таким образом, чтобы они не отличались от домашней еды.
Сегодня я как раз решила приготовить их и поделиться с вами что же у меня получилось.
Голубцы - отличное решение для приготовления быстрого и вкусного обеда или ужина.
Самое главное, к ним не нужен гарнир. Голубцы можно приготовить в кастрюле, в духовке или в мультиварке. Я буду готовить в кастрюле.
Голубцы в кастрюле:
Нам понадобиться:
- голубцы - полуфабрикаты - 6 штук,
- лук репчатый - 2 штуки,
- морковь крупная - 1 штука.
Для соуса:
- сметана,
- томатная паста, помидоры или томат домашний,
- соль, перец чёрный молотый.
Для начала разморозим голубцы, только не до конца. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренные голубцы перекладываем в кастрюлю.
Репчатый лук почистить и порезать, морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
Разогреть сковороду, налить масло, выложить лук, обжаривать в течении 5 минут.
Добавить морковь и обжаривать ещё 5 минут.
В миске делаем соус, сметану перемешиваем с томатной пастой. У меня не было пасты томатной, я добавила томат домашний, можно ещё добавить пару помидор. И не много воды.
Выливаем соус в сковородку к луку с морковью. Тушим 5 минут и не забываем посолить и поперчить.
Тушим ещё 10 минут. Выливаем соус в кастрюлю с голубцами и тушим минут 20 - 25, на медленном огне.
Дайте голубцам постоять ещё минут 10, а затем их можно будет подавать!
Голубцы в духовке.
Для духовке голубцы не размораживаем, можно обжарить слегка, можно не обжаривать, выкладываем в противень, чтобы бортики были высокие.
Обжариваем лук с морковью. Соус делаем также в миске, добавляем сразу соль и перец, хорошо перемешиваем. Только в сковородку уже не выливаем. Обжаренный лук с морковью выкладываем на голубцы, и поливает соусом. Накрываем фольгой и в духовку минут на 30.
Через 30 минут убираем фольгу и ещё в духовку минут на 10.
В мультиварке.
Самый простой рецепт приготовления. Лук и морковь обжариваем в мультиварке, тушим 10 минут, не размораживая голубцы укладываем в мультиварку, заливаем соусом, полуфабрикаты должны быть полностью покрыты жидкостью, поэтому доливаем бульон или воды. И тушим 40 минут.
Состав:
Мне вкус понравился, не домашнее конечно, но все равно вкусно и просто. Обязательно буду покупать их ещё, стоимость и состав нормальные.
Читайте так же :
Заехала за покупками в Светофор , увидела майские новинки
Мои любимые товары из магазина Светофор, за которыми хочется вернуться
Спасибо за внимания!
Если вам понравилось ставьте лайки, подписывайтесь!