Koukoumi Boutique Hotel — это первый и единственный веганский отель в Греции, который откроет свои двери для публики этим летом в тихом поселении Ано Мера на острове Миконос. Расположенный в самом сердце острова четырёхзвездочный Koukoumi Boutique Hotel был создан, чтобы стать «мирным приютом для искушенных путешественников». Отель обещает привнести на остров «глоток свежего воздуха» и «новую философию жизни»: «Мы можем наслаждаться жизнью, не причиняя вреда животным, окружающей среде или себе. Веган будет чувствовать себя здесь как дома, и каждый может попробовать альтернативный и мирный способ существования, удовлетворяя при этом все свои потребности», — пишет Koukoumi Boutique Hotel на своём сайте. Медиа-портал Vegan Food and Living убеждает, в этом месте каждый веган может быть спокоен, зная, что меню полностью веганское, а все элементы внутреннего убранства свободны от жестокости к животным и экологичны. Здание отеля построено в традиционном архитектурном стиле Миконоса, в то врем