Доброе и ленивое воскресное, утро☀️🌷😍
Проснулись, потянулись и пойдем готовить завтрак🤩
⠀
Решила начать испытание своему новому кухонному помощнику грилю De'Longhi с самых сложных, по моему мнению, вафель. Для них нужна максимальная мощность, чтобы они пропеклись, получились хрустящими и легко снялись с пластин. Все получилось просто супер👍👏👏
⠀
Ловите рецепт:
👉 550 г натертого на терке и отжатого картофеля
👉 3 яйца
👉 250 г натертого сыра
👉 1/2 ч ложки соли
👉 1 ч ложка паприки
👉 1/2 ч ложки душистого перца
⠀
Приготовление:
👉 В миске слегка взбиваем яйца с солью, перцем и паприкой
👉 В отдельную миску натираем картофель на терке, хорошо отжимаем от жидкости, жидкость выливаем
👉 Картофель соединяем с яичной смесью, добавляем тертый сыр, тщательно перемешиваем
👉 Выпекаем вафли в разогретой заранее вафельнице.
⠀
Подаем вафли красиво - с яйцом пашот, авокадо, беконом. Посыпаем хлопьями перца. Можете добавить сметану или сырный соус.
⠀
Вафли получились очень вкусные, снаружи супер хрустящие, внутри мягкие, ароматные и очень сытные.
⠀
Про чудесный гриль от De'Longhi напишу вам отдельный пост, где все подробно про напишу
