Виноградное растение может плодоносить и в богарных условиях с применением комплекса агротехники,используя только естественные осадки.Страна у нас большая,и в иных регионах возможно выращивание сельскохозяйственных культур, и виноград в том числе,без искусственного орошения,но в основном без полива не получить высоких урожаев и хорошего качества ягод.Поливы подразделяются на вегетационные и влагозарядковый под зиму.
Известно,что один квадратный метр листьев виноградной шпалеры испаряет больше 1,5 литров воды в сутки!Еще часть влаги испаряется почвой в атмосферу,и только до 5% расходуется растением на построение прироста и урожая.Поэтому без поливов,особенно летом,да еще если оно засушливое,на глубине корнеобитаемого слоя влага уже ниже предела.Это вызывает измельчение ягод,неполноценность гроздей и увядание.Корни,не получив достаточно воды,уходят в глубину и за пределы отводимой им земельной площади питания.
Кроме того,весной из почвы влага уходит при истечении пасоки до появления листьев,уменьшая запас влаги в корнях и стволе.
Опасное положение создает также недостаток влаги при перегрузке кустов побегами и урожаем,что приводит к ослаблению растения,увяданию верхушек гроздей,восстановить которое удается лишь через два сезона.Из всего сказанного делаем вывод-поливать однозначно.Теперь надо решить когда,сколько и чем.Первый полив конечно ВЕСНОЙ ПОСЛЕ РАСКРЫТИЯ и сухой подвязки кустов.Этот полив совмещаем с подкормкой,в которой обязательно присутствует азот-минеральный или органический(помет,навоз).Хорошо отзывается виноград и на внесение золы.Зола вообще идеальное удобрение,в ней присутствует магний,фосфор,калий,кальций и микроэлементы.Воды необходимо под взрослый куст 5-6 ведер.Но небольшое уточнение-климат в регионах разный.Если в апреле на юге началась вегетация и вовсю растут зеленые побеги,то конечно поливать обязательно.А в более северных районах к поливу нужно подходить осмотрительно.Дело в том,что после полива влага,испаряясь,действует как своеобразный "холодильник"-она понижает температуру почвы-это может привести к к удлинению периода вегетации и сдвигу периода созревания ягод.Обычно в этих регионах влаги достаточно после зимы.Нужно вопрос с поливом решать с поправкой на погоду в регионе.На юге однозначно поливать.Уже давно замечено,что поливные виноградники там гораздо продуктивнее неполивных.
Второй обязательный полив перед ЦВЕТЕНИЕМ.Его то же совмещаем с подкормкой.Третий-в СТАДИИ "ГОРОХА".Все так же,но азота минимум.С середины июля мы так же поливаем,но нормы воды поменьше.Понятно,что это только общие рекомендации.Например,особо требовательны к воде саженцы в школке и молодые кусты,потому что в первый год у них начинают развиваться корни,которые располагаются у поверхности почвы.Таким растениям воды надо побольше и чаще.Или вот как в моем случае,климат засушливый,степной район.Осадков мало,зима бывает часто без снега,суховеи.Да в придачу песчаная почва.Поливаю часто и много.
Как определить,что кусту хватает влаги?При нормальном поливе концы растущих побегов(коронки)изогнуты и выпрямляться должны в августе.
Есть несколько способов полива-это в борозды,капельный,в дренажные ямы,орошение путем дождевания.У меня борозды.Сейчас зачастую ругают такой способ полива,мол развиваются грибки,надо рыхлить потом почву.Ну с грибками борьба все равно идет у всех,а рыхление не провожу,иначе в винограднике и "спать"буду.Потому как он у меня большой.Частично решаю этот вопрос мульчей,частично тем,что после внесения органики почва рыхлая.
Капельное орошение-моя мечта,но есть некоторые сложности в расположении моего виноградника.Уже многие виноградари перешли на "каплю",сберегает время и воду.
Можно для полива сделать дренажные ямы,они делаются сразу при посадке саженца.Очень хороший способ,вода и удобрения поступают сразу к корням.
Орошение путем дождевания делают в основном на промышленных виноградниках ,которые не поливаются.В очень жаркое лето и частники такой способ практикуют.Я категорически против такого способа.Жара,а тут водичка,сразу милдью тут как тут.
В прочем как поливать и каким способом виноградарь решает сам,главное что бы винограду польза была.
А у нас дождик прошел,значит в винограднике у меня выходной.А вам счастливого и плодотворного трудового дня.С вами виноградник "поливала"Лоза виноградная.