Если девушка не задела трепетные струны твоей души, не всколыхнула огонь чувств и вообще кидалась едой в официанта во время ужина, тебе нечего опасаться. Ты просто никогда не дашь о себе знать и будешь надеяться, что девушка в будущем не подкараулит тебя у подъезда, чтобы закидать едой. Ну а если она тебе понравилась? В этом случае нужно действовать осторожно. Не спугнуть, так сказать, добычу излишним энтузиазмом или, напротив, необоснованной холодностью. Телефон тебе в помощь.
Когда писать?
Согласно найденному мной в авторитетном источнике (ну ладно, в Интернете) мнению, писать девушке в вечер после свидания нельзя категорически. Мол, получив сообщение через пару часов после свидания, девушка почувствует твое отчаяние и одиночество, а это черты вовсе не привлекательные. Позволю себе не согласиться с авторитетным мнением Интернета. Лично мне было бы приятно получить сообщение в вечер после свидания, и я не сочла бы это знаком отчаяния. Конечно, если бы сообщение гласило «Я никому не нужен, и мне негде жить. Можно я поживу у тебя? :)» — тогда сочла бы.
Так что у тебя есть два варианта. Либо написать сообщение на следующий после свидания день, либо, если ты уже написал сразу после свидания, на следующий день не давать о себе знать. Начнешь писать каждый день, и девушка занесет тебя в картотеку «легкая добыча». А это тоже, знаешь, не полезно для здоровых, равноправных отношений, к которым мы все как бы в теоретическом идеале стремимся.