Печенье из овсянки с яблоком и киви
Время приготовления: 25 минут.
- Яблоко 1 шт.
- Овсянка 50 г.
- Киви 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
Натрите яблоко на тёрке, сделайте пюре из киви (используйте блендер или вилку), добавьте овсянку и яйцо. Аккуратно сформируйте шарики, выложите их на противень, предварительно положив на него бумагу для выпекания, и отправьте шарики в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Паштет из яйца и авокадо
Время приготовления: 10 минут.
- Авокадо 1/2 шт.
- Варёное яйцо 1 шт.
- Ржаные хлебцы 3 шт.
- Сок лимона 1 ч.л.
Смешать в блендере мякоть авокадо, варёное яйцо, добавить сок лимона для вкуса. Выложить массу на ржаные хлебцы. При желании, авокадо можно заменить другим овощем на Ваш выбор (цветная капуста, капуста брокколи, морковь, тыква и т.д.)
Хумус с болгарским перцем
Время приготовления: 30 минут.
- Помидор 1 шт.
- Нут 100 г.
- Чеснок 1 зуб.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Варёное яйцо 2 шт.
- Специи по вкусу
- Болгарский перец 100 г.
Сварить нут до полной готовности, слить воду или отложить на дуршлаг. Ошпарить и очистить помидор. Поместить в миску помидор, мелко нарезанный чеснок, варёные яйца, лимонный сок, нут и специи по вкусу. Перемолоть блендером до однородной массы. Подавать с нарезанным перцем. Нут можно заменить другими бобовыми (горох, чечевица и т.д.), подавать также с овощами по вкусу.
Шоколадный мусс из банана и авокадо
Время приготовления: 7 минут.
- Какао-порошок 2 ч.л.
- Банан 90 г.
- Авокадо 1/2 шт.
Все ингредиенты хорошенько смешать в блендере. Разложить по формочкам и убрать в холодильник на 4 часа.
Все рецепты являются малокалорийными, так как приготовление исключает добавление сахара и муки. Но эти рецепты подойдут не только тем, кто сидит на диете. Поверьте, они порадуют любого. Приятного аппетита!