При упоминании производителей русского фарфора прежде всего говорят о Императорском фарфоровом заводе или Дулевском фарфоре. Между тем в России есть завод "Фарфор Вербилок", имеющий мировую известность и о котором говорят намного реже,чем о первых двух. Чем же в историческом контексте знаменит фарфор Вербилок? Если Вам интересно узнать об этом, то читайте дальше.
Традиции изготовления и использования орденских сервизов существуют во многих странах. Орденские сервизы - это комплексы посуды, предназначенные для торжественных приемов кавалеров, обладателей наград государства.
Отечественные орденские сервизы исполнялись по личному заказу императрицы Екатерины II. Всего было создано четыре вида орденских фарфоровых сервизов: Георгиевский (1777 – 1778), Андреевский (1778 – 1780), Александровский (1778 – 1780), Владимирский (1783 – 1785), которые так названы в соответствии с существующими в то время государственными наградами. Сервизы эти были изготовлены мануфактурой Гарднеръ в Вербилках.
Орденские обеды, на которых использовались эти сервизы, проводились в Зимнем дворце один раз в год. Приглашенные ко Двору являлись в орденских облачениях. Сама Екатерина Великая, была шефом четырёх полков и присутствовала на орденских торжествах в соответствующих мундирных платьях, которые различались цветом и отделкой.
Церемония чествования кавалеров орденов состояла из официальной части, бала в парадных залах Зимнего дворца и ужина с музыкальным сопровождением.
В кавалерские (орденские) дни Екатерина II собственноручно подавала орденским кавалерам церемониальные кубки с вином, а за столом сама разливала суп и была в высшей степени приветлива со своими гостями.
Для праздников специально разрабатывались расстановки столов и их убранство, художники оформляли меню . Так, 26 ноября 1895 году кавалерам ордена Св. Георгия «были накрыты столы на 280 кувертов в Георгиевском зале, низшие чины обедали в Иорданской галерее, где были расставлены столы на 1 149 человек. Перед каждым участником обеда в галерее стояли миска, глубокая и плоская тарелки с изображением Георгиевского креста, стакан, рюмка, вилка, ложка, нож и салфетка".
Меню того дня:
Суп Минион из черепах по-Английски
Пирожки
Паровая стерлядь
Седло дикой козы
Страсбургский паштет
Пунш
Французские пулярды
Салат
Артишоки и зеленая спаржа
Пудинг с грушами
Мороженое
Десерт».
Сервизы дорого обходились казне, так Владимирский стоил 15 000 рублей, которые были заплачены владельцу фарфоровой фабрики Францу Гарднеру.
Почему именно Франц Гарднер был выбран поставщиком орденских сервизов для кавалерских обедов? На этот счет есть легенда: императрица Екатерины ІІ накануне своих именин якобы пожелала, чтобы ее фаворит князь Потемкин приготовил стол, который бы своим убранством превзошел тот, о котором написано в сказках «Тысячи и одной ночи». Фаворит с задачей справился: столы были покрыты дорогими скатертями, декорированы золотом и драгоценностями, угощение для гостей отличалось изысканностью. Но императрицу больше всего впечатлил десерт – в тончайшей работы фарфоровых чашечках гостям вынесли настоящие бриллианты. Императрица была в восторге: «Спасибо, князь, ты и вправду затмил сказки «Тысячи и одной ночи» блеском золота и роскошью фарфора». Этот фарфор был приобретен князем Потемкиным на фабрике Франца Гарднера. По другой версии «Мануфактура Гарднеръ в Вербилках» подарила императрице Екатерине сервиз, посвященный победе в русско-турецкой войне. Сервиз впечатлил императрицу так, что в 1777 году Гарднер получил заказ на три орденских сервиза, а потом и на четвертый.
Орденские сервизы гарднеровского производства, употреблялись по назначению с момента их изготовления и вплоть до 1916 года. Часть сохранившихся предметов из этих орденских сервизов, изготовленных в Вербилках, находятся в коллекции Эрмитажа.
Фарфоровая фабрика «Мануфактуры Гарднеръ в Вербилках» была основана в 1754 году англичанином Францем Гарднером и в течение более двух веков создавала шедевры фарфорового искусства, ставшие украшением императорских дворцов России и Европы. Фабрика располагалась в небольшом селе Вербилки Дмитровского уезда Московской губернии и работала с белой "глуховской глиной", служившей основой для производства изделий.
На Всемирной выставке 1937 года вербилковский фарфор был удостоен Большой Золотой медали, а в 1958 году в Брюсселе — Золотой и Серебряной. Успехи фабрики в Вербилках были настолько значимы, что на международных выставках предпринимателей Америки и Европы в Бирмингеме и Мехико 1996 года «Мануфактуры Гарднеръ в Вербилках» были отмечены Бриллиантовой и Золотой звездами.
И сегодня фабрика «Мануфактуры Гарднеръ в Вербилках» является эталоном высочайшего качества.