Этот овощ любят употреблять в пищу жители разных европейских стран. Например, жители Прованса используют цветки кабачков для их фарширования. Для того чтобы вырастить вкусные кабачки, стоит придерживаться определенных правил, которыми делятся опытные огородники. Особенности выращивания кабачков через рассаду Чтобы вырастить крепкую рассаду кабачков, можно использовать покупной грунт или же составить его самостоятельно. Он обязательно должен включать в себя следующие компоненты: торф, компост, дерновую землю и опилки. Чтобы рассада не была слабой, необходимо обеспечить ей дополнительную подсветку. Для того чтобы дождаться дружных всходов, растениям необходимо обеспечить температуру не ниже 25°С. После проклевывания семян, молодые растения стоит отправлять на постоянное место в огород уже спустя 30 дней. Во время пересадки молодых растений, необходимо очень бережно обращаться с корнями, иначе рассада может не прижиться. Также для выращивания крепкой рассады можно использовать специальные