Друзья перед приходом ко мне в гости всегда спрашивают: "А пирог будет?" Отвечаю: "Будет!" Очень часто дома пеку этот пирог, и муж каждый раз цокает от восхищения языком. Готовить его просто и не долго, но рецепт этого пирога несомненно достоин похвалы. Думаю и вы оцените это кулинарное произведение. Итак, за дело! Из продуктов нам понадобится: Приготовление: Вкусно! Ум отъешь! Попробуйте! Мои советы: можно испечь такой пирог и с рыбными консервами, добавить немного разваренного риса. Можно предварительно обжарить лучок или использовать порезанный зеленый лук.
Но, друзья, в первоначальном варианте пирог получается самым вкусным, хотя творческую кулинарную смекалку проявлять не запрещается. Просто готовьте с душой! Если статья понравилась, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал и узнавайте новые, "быстрые" и интересные рецепты.
Друзья перед приходом ко мне в гости всегда спрашивают: "А пирог будет?" Отвечаю: "Будет!"
Очень часто дома пеку этот пирог, и муж каждый раз цокает от восхищения языком. Готовить его просто и не долго, но рецепт этого пирога несомненно достоин похвалы. Думаю и вы оцените это кулинарное произведение. Итак, за дело!
Из продуктов нам понадобится:
- Мука - 1 стакан
- Сметана - 1 стакан
- Майонез - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт
- Сода - 1 ч. ложка (погасить уксусом)
- Для начинки: любая рыба, соль, перец, лук, чеснок, зелень, немного тертого сыра
Приготовление:
- Замесить тесто. Для этого все ингредиенты: муку, сметану, майонез, яйца и соду (гашеную уксусом) хорошо перемешать. Тесто получается жидкое.
- В сковороду средней величины, смазанную маслом и посыпанную манкой, вылить тесто. Запечь в духовке до розового цвета.
- Вынуть тесто из духовки, подождать пока оно осядет (оно поднимается как шапка).
- Любую сырую рыбу (минтай, хек, треска, горбуша...) очистить от костей и порезать небольшими кусочками. Рыбу посолить, поперчить, обсыпать порезанным репчатым луком, чесноком, зеленью и выложить на осевшее тесто.
- Сверху влить оставшееся тесто и посыпать тертым сыром (по желанию). Убрать в духовку и печь до готовности. Пирог должен быть слегка коричневого цвета.
Вкусно! Ум отъешь! Попробуйте!
Мои советы: можно испечь такой пирог и с рыбными консервами, добавить немного разваренного риса. Можно предварительно обжарить лучок или использовать порезанный зеленый лук.
Но, друзья, в первоначальном варианте пирог получается самым вкусным, хотя творческую кулинарную смекалку проявлять не запрещается.
Просто готовьте с душой!
Если статья понравилась, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал и узнавайте новые, "быстрые" и интересные рецепты.