Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом хвороста.
Ингредиенты:
Яйцо-2
Мука-400 гр.
Водка- 25 мл.
Сахар- 100 гр.
Соль- щепотка
Яйца взбить, добавить сахар, соль и водку. Постепенно вводить муку, замешать крутое тесто.
Раскатать тесто толщиной 1 см. нарезать прямоугольники, в них сделать прорез и выкрутить тесто через сделанный прорез.
Жарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт не дорогой, получилось 750 грамм хвороста всего за 96 рублей. Время ушло прилизительно 1 час.
Приятного аппетита.