Преимущества снижения веса:
Потеря каждых 10 кг веса снижает:
– Риск умереть – на 20%;
– Систолическое артериальное давление – на 10 мм рт. ст., диастолическое – на 20.
– Уровень глюкозы натощак – на 50%;
– общий холестерин – на 10% .
Модифицированное здоровое питание или диеты с низким содержанием жира
Необходимо увеличить потребление фруктов и овощей до пяти порций в день и поддерживать потребление цельнозерновых злаков, постного мяса или рыбы и низкокалорийных молочных продуктов.
Такой диетический режим идеально способствует постепенной потере веса (от 500 г до 1 кг в неделю), несет позитивные в долгосрочной перспективе изменения в питании и подходит для людей с устойчивой мотивацией. Однако люди, которые хотят получить быстрый результат, могут обнаружить, что снижение веса и долгосрочные изменения для них не подходят.
Недавние обзоры показывают, что диеты с низким содержанием жиров приводят к значительной потере веса на временных промежутках вплоть до 36 месяцев.
Низкоуглеводные диеты
Низкоуглеводные или белковые диеты предполагают ограничить употребление углеводов до уровня не более чем 40 г в день.
В соответствие с её рекомендациями требуется начать 2-недельное сокращение потребления углеводов до <20 г в день при потреблении неограниченного количества белка, включая домашнюю птицу, рыбу, яйца и красное мясо, а также жиры, такие как масло и оливковое масло. После потери веса диету рекомендуют продолжать с менее строгими ограничениями по углеводам.
Низкоуглеводные диеты приводят к большей потере веса через 6 месяцев, чем обычная диета с низким содержанием жиров.
Структурированные планы по снижению веса
Эти режимы предназначены для использования в течение ограниченного периода времени, в течение которого следует придерживаться подробного предписанного меню.
Это должно обеспечить примерно на 500 ккал в день меньше, чем без диеты, при достаточном поступлении питательных веществ. Некоторым подходит структурированное питание, особенно если его сопровождает регулярная потеря веса.
Некоторые программы также включают психологический компонент в виде регулярных групповых встреч, где участники взвешиваются и поддерживают мотивацию за счёт взаимной поддержки и общения с лидером.
К недостаткам могут относиться:
– дополнительные расходы;
– жёсткость некоторых режимов;
– некоторым из них трудно следовать, особенно на фоне повседневных семейных забот или трудовой жизни;
– рассчитаны на ограниченный период времени;
– в долгосрочном плане не вносят вклада в «здоровый образ жизни» и «правильное питание», хотя некоторые режимы связаны с программами поддержания веса.
Очень низкокалорийные диеты
Очень низкокалорийные диеты обеспечивают менее 1000 ккал в день. Некоторые – не более 400 ккал/сут.
Коммерческие наборы очень низко калорийных диет – это, как правило, жидкие, молочные напитки или супы, которые обеспечивают необходимое потребление питательных веществ, одновременно ограничивая суточную калорийность. Исследования показали, что очень низкокалорийные диеты эффективны для краткосрочной (4-8 недель) потери веса, а у некоторых, но не у всех пациентов эффект сохраняется в течение длительного периода времени.
Читайте больше статей на abouthealth.ru