Хрустящие и сочные чебуреки

Ингредиенты для теста:

• Мука – 300 г. (у меня высший сорт и цельнозерновая)
• Вода (кипяток) – 150 г.
• Растительное масло – 3 стол. лож.
• Соль – 0,5 чайн. лож.

Начинка:

• Свинина – 200 г.
• Говядина – 200 г. Лук – 2 шт. (большие)
• Вода – если лук даст мало сочности фаршу.
• Соль – по вкусу.
• Смесь перцев – по вкусу.
• Растительное масло для жарки.

Когда хочется чего-то жаренного и вкусного - готовлю чебуреки!

Уважаемые зрители! Приглашаю подписаться на мой канал добрых и душевных людей. Канал разнообразный. На нём вы сможете смотреть видео на разную тематику. Само название говорит о себе. Помимо этого, вы увидете видео с разговорами по душам, обзором покупок, прогулками по городу, мои слайд - шоу и т.д.

Мой YouTube канал Галина Яковлева. От поэзии до кулинарии.

Благодарю за комментарии!