Английский для любителей готовить!

Всем привет!

Если вы любите готовить и при этом изучаете английский язык, тогда предлагаю вам совместить приятное с полезным!

В этой статье я собрала для вас крутую подборочку слов, связанных с кулинарией. Вы узнаете, как по-английски называются те или иные продукты и что с ними можно делать.

1. Овощи и фрукты.

• Carrot - морковка
• Pumpkin - тыква
• Potato - Картофель
• Bell Pepper - Болгарский перец
• Eggplant/Aubergine - Баклажан
• Cucumber [ˈkjuːkʌmbə] - Огурец
• Beans - Бобы
• Garlic - Чеснок
• Celery - Сельдерей
• Cabbage - Капуста
• Cauliflower - Цветная капуста
• Leek - Лук-порей
• Pea - Горох
• Onion - Лук
• Marrow - Кабачок
• Radish - Редиска
• Mushroom - Гриб
• Corn - Кукуруза
• Parsley - Петрушка

• Apple - Яблоко
• Apricot - Абрикос
• Banana - Банан
• Cherry - Вишня
• Grapes - Виноград
• Grapefruit - Грейпфрут
• Lemon - Лимон
• Melon - Дыня
• Orange - Апельсин
• Peach - Персик
• Pear - Груша
• Pineapple - Ананас
• Plum - Слива
• Raspberry - Малина
• Strawberry - Клубника
• Tangerine - Мандарин
• Watermelon - Арбуз
• Blueberry - Черника
• Lime - Лайм
• Currant - Смородина

Кстати, если вам интересно, моя команда и я создали одноименную группу вконтакте LinguaLand ! Там вы сможете ежедневно без лишних усилий продвигать свой навык английского: читать интересные посты с правилами, развлекательными и познавательными видео, подкастами, статьями из журналов и новостных порталов. Помимо этого у нас есть крутая рассылка с полезной лексикой для разных уровней английского!

2. Мясо

• Beef - Говядина
• Lamb - Баранина
• Pork - Свинина
• Veal - Телятина
• Chicken - Курица
• Turkey - Индейка

3. Приготовление

• Bake - Печь
• Boil - Варить
• Fry - Жарить
• Heat - Подогреть
• Grill - Готовить на гриле
• Roast - жарить в собственном соку в духовке или на открытом огне
• Stew - Варить
• Steam - Готовить на пару
• Blend - Измельчать
• Grate - Тереть
• Slice - Нарезать тонкими ломтиками
• Chop - Нарезать кубиками
• Roll - Раскатывать
  

4. Степень готовности (Condition)

• Fresh - Свежий
• Stale - Черствый, несвежий
• Raw - Сырой
• Ripe - Спелый
• Unripe - Неспелый
• Rotten - Гнилой
• Tough - Жесткий
• Undercooked - неготовый, недожаренный, недоваренный и тд.
• Overcooked - Пережаренный, переваренный и тд.

5. Вкус

• Bitter - Горький
• Creamy - Жирный (О молочных продуктах)
• Crisp - Рассыпчатый
• Tasty/Delicious/Yummy - Вкусный
• Disgusting/Yucky - Отвратительный, противный
• Nutritious - Питательный
• Heavy - Тяжелый
• Junk food - Нездоровая пища
• Healthy food - Здоровая пища
• Salty - Соленый
• Hot - Горячий
• Sour - Кислый
• Savoury - Аппетитный
• Spicy - Острый
• Sweet - Сладкий
• Tasteless - Безвкусный

6. Есть и пить (Eating and drinking)

• Bite - Кусать
• Chew - Жевать
• Swallow - Глотать
• Sip - пить глотками

*****************************************************

На этом все. Думаю, теперь вы легко сможете оперировать фразами на кулинарную тему :) Не забывайте практиковать новые слова в действии)

Спасибо за дочитывание! Если вам понравилась статья и была вам полезна - ставьте лайк и оставляйте комментарии, какие из слов вы бы чаще всего использовали во время готовки?) Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить выход новых интересных статей!

Пока-пока!