Рецепт очень простой и незатейливый. Мясной фарш -500 гр Рис отварной - 100 гр Капуста - 200 гр Для соуса : томатная паста, кетчуп или томат - что у вас есть - 2 ст.л , майонез 1 ст.л , вода 300 мл, мука для панировки. Капусту нашинковать не очень мелко , залить горячей водой на 5-10 минут. Слить воду, отжать капустку. Смешать и посолить фарш, капусту и рис. Сформовать шарики или как котлетки - кому как нравится, обвалять в муке и жарить на сковороде до румяной корочки. Затем залить соусом и тушить 40-50 минут.