Рецепт очень простой и незатейливый.
Мясной фарш -500 гр
Рис отварной - 100 гр
Капуста - 200 гр
Для соуса : томатная паста, кетчуп или томат - что у вас есть - 2 ст.л , майонез 1 ст.л , вода 300 мл, мука для панировки.
Капусту нашинковать не очень мелко , залить горячей водой на 5-10 минут.
Слить воду, отжать капустку. Смешать и посолить фарш, капусту и рис.
Сформовать шарики или как котлетки - кому как нравится, обвалять в муке и жарить на сковороде до румяной корочки. Затем залить соусом и тушить 40-50 минут.
