В этой статье я расскажу как сделать вкусную пиццу, используя тортилью вместо теста!
Обязательные ингредиенты:
1 куриное сырое яйцо
2 тортильи
Сыр, много сыра
Столовая ложка майонеза
Также можно добавить кетчуп, что-то мясное (сосиски/колбасу), помидоры, маслины, оливки, грибы, тут на ваш вкус.
Начнем!
Описание процесса готовки:
Стоит сразу подготовить ингредиенты, чтобы было удобнее. Натереть сыр, нарезать овощи.
1) Подготовим яичную смесь, а именно, смешаем столовую ложку майонеза и одно сырое куриное яйцо.
Теперь можно формировать пиццу, я делала на сковороде, поэтому буду писать про нее.
2) Сковороду или противень смазать небольшим количеством растительного масла.
3) Положить на сковороду тортилью, по тортилье размазать половину яичной смеси, сверху положить вторую тортилью и размазаться ней вторую половину смеси.
4) Сейчас пришло время для творчества, кетчуп, помидоры, маслины... Тут все по желанию.
5) Покрыть тертым сыром.
6) Ставим на плиту на медленный огонь, подвергаем термической обработке до готовности яйца и плавления сыра.
С духовкой почти тоже самое.
Все готово! Употребляем!))