Обычно люди стараются есть чеснок как можно реже. Причина, как известно, кроется в его неприятном запахе, который отталкивает окружающих. Этот запах невозможно перебить освежителями, жвачками и другой едой. Однако не стоит быть настолько категоричным к этому продукту питания. Он очень ценный и может заменить целую аптечку.
Борьба с инфекцией
Чеснок — один из немногих продуктов, который называют природным антибиотиком. Из-за своих сильных антибактериальных свойств его часто называют «убийцей болезней». Регулярное употребление этого продукта является отличным профилактическим средством, но если вы уже заболели, то и здесь чеснок окажет непосредственное влияние. Исследования показали, что он убивает около 80% устойчивых к антибиотикам микробов. И это не шутка! Происходит такое в большей мере из-за эффекта действия аллицина и соединений серы.
Поднятие иммунитета
В чесноке содержатся диаллилдисульфид, s‑аллилцистеин (элементы, которые борются с инфекцией), а также очень много витаминов, полезных масел и аминокислот. Кроме того, в нем есть марганец, витамин В6, витамин С, селен, клетчатка, кальций, медь, калий, фосфор, железо, витамин В1 и много чего еще. Если добавить чеснок в свой ежедневный рацион, то частота разных ОРВИ снизится в среднем на 60%.
Читайте также: 15 причин употреблять имбирь каждый день
Нормализация состава крови
Чеснок нормализует состав крови, а именно «убивает» плохой холестерин. Для эффекта нужно пройти такую себе «чеснокотерапию», продолжительность которой составляет два месяца. В этот период нужно ежедневно съедать по 2-3 зубчика. Также от чеснока падает и уровень сахара в крови. Положительный эффект заметили люди, страдающие диабетом второго типа.
Еще употребление чеснока очень важно для тех, кто страдает от гипертонии. Здесь «лечение» длится чуть дольше — примерно полгода, но эффект поразителен. Артериальное давление снижается до нормального уровня, уменьшается риск его скачков и, как следствие, риск развития инсульта.
Укрепление костей и суставов
У вас хрупкие кости и часто воспаляются суставы? Ешьте чеснок. Он является отличным источником фитоэстрогенов. Это соединения, которые по строению похожи на женские гормоны. Всего два грамма этого продукта в день снижают дефицит эстрогена у женщин во время гормональной перестройки. Спросите, при чем тут кости и суставы? Оказывается, чем более высокий уровень эстрогена в организме, тем здоровее его кости и суставы.
Борьба с паразитами
Нужно ли говорить, что паразиты не переносят чеснок? При регулярном применении этого продукта можно быстро и безболезненно выгнать гельминтов из организма. И тут снова дело в активных веществах — фитонцидах, которые воздействуют на паразитов, как противогельминтные препараты.
Привлечение партнера
Оказывается, неприятный запах чеснока не только отталкивает, а и притягивает. Только происходит это, когда он исходит не изо рта, а от тела. Чеснок делает мужчин более привлекательными для женщин. Правда, чтобы понравиться барышне, лучше съесть пару зубчиков этого продукта хотя бы часов за 12 до свидания. Тогда тело мужчины выделяет феромоны, а запах пота становится не таким резким.
Читайте также: Что будет, если съесть 6 зубчиков жареного чеснока?
Фигура в норме
Чеснок очень полезен для тех, кто хочет стать стройным. Дело в том, что аджоен (бесцветная жидкость, содержащая сульфоксидные и дисульфидные функциональные группы), который содержится в нем, в результате сложных химических реакций активирует специальные ферменты в крови. Они препятствуют образованию жировых отложений и умеют расщеплять уже имеющиеся. И даже если ваша диета далека от идеальной, чеснок будет блокировать быстрый набор веса. Ученые провели эксперимент на крысах, и его результаты поражают. Возможно, вскоре на основе чеснока ученые придумают лекарство от ожирения.
Омоложение организма
Как известно, со старением организма борются антиоксиданты, которых в чесноке содержится немало. Они предотвращают дряблость кожи, выпадение волос и изнашивание органов. Наш мозг со временем не так быстро обрабатывает информацию. Кроме того, в пожилом возрасте ухудшается память и искажается восприятие внешнего мира. Чеснок помогает замедлить этот процесс и даже предотвращает развитие болезни Альцгеймера.
Также благодаря ему сердце и мышцы человека работают более эффективно. В Древней Греции перед соревнованиями чеснок использовали в качестве допинга. Но и для людей, работающих в офисе, он тоже будет полезен. Этот продукт снимает усталость и повышает работоспособность.
Кроме того, от ежедневного употребления чеснока будут заметны и внешние изменения. Он стимулирует рост волос и даже лечит очаговую алопецию. Благодаря ему омолаживание кожи происходит намного быстрее. Также он способствует выработке естественного коллагена и эластина.
Очищение от токсинов
Соединения серы в чесноке благотворно действуют на ферменты, ответственные за выведение токсинов из организма. Также они очищают печень, которая берет на себя основной удар, фильтруя пищу, поступившую в организм.
Улучшение пищеварения
Чеснок раздражает слизистую оболочку желудка и таким образом стимулирует выделение желудочного сока. Пища переваривается гораздо быстрее и не «захламляет» систему ЖКТ. Однако следует быть осторожным тем, кто страдает повышенной кислотностью. Чрезмерное употребление чеснока может вызвать изжогу и боли в желудке.
Читайте также: Что будет, если положить чеснок под подушку?
——
«Сочно о лайфхаках» — блог о самом важном и интересном из мира гениальных решений.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и заряжайте мозг каждый день!
Источник: СОК.медиа
