Ежедневные хлопоты.
Утро папиного дня рождения началось с поездки в лес за дровами. Продолжилось оно с калуном, которым я махал практически час и наколол не маленькую кучку дров.
Затем мы с папой собрали все пустые канистры для питьевой воды и поехали на колодец. Кстати я же вам его еще не показывал.
Вот такой простой деревенский колодец. Кстати отличный бесплатный ресурс. Спустя минут 15-20 мы наполнили канистры и поехали к дому.
Только я подумал о том, что пора уже начать отмечать папин день рождения, Тимофеич дернул нас сажать картошку, чего я, кстати говоря, никогда еще не делал.
Оказывается для этого есть специальный алгоритм.
- Вырываешь ямку
- Кидаешь золу
- Кладешь картошку
- Кидаешь удобрение
- Вырываешь следующую ямку, засыпая первую
Ну вот, наконец-то научился чему-то новому, и еще и с вами поделился. Теперь можно и начать отмечать.
Вкусности
Я безумный фанат плова. и стараюсь его готовить почти на каждый праздник. Этот раз не стал исключением, и в добавок готовил я на печи, что тоже для меня было в первый раз.
Обжарив первым делом курдюк, для тех кто не знает это попка барана, я по рецепту моего хорошего друга, сделал вот такую закуску под рюмочку, которая ждала меня в соседней комнате. Мужской состав всегда начинает отмечать чуть раньше.
Получилась вот такая красота. На печке готовить удобно, быстрее, жар от огня обволакивает стенки казана, за счет чего держится дольше. Вкуснотища не передаваемая.
Оксана у меня сегодня тоже была первооткрывателем. Она решила приготовить луковый хлеб в мультиварке, и справилась с этим великолепно.
Пышный, ароматный, мягкий, нежный и очень очень вкусный хлеб у нее получился. Под плов самое то.
Под такой хлебушек в ход пошел засоленный лосось, которого мы засолили по приезду как раз для дня рождения. Мне вот нравится такая самоизоляция, лосось из озера, свежее не придумаешь, хлеб свой домашний.
Покушали, поздравили, включили музыку, теперь можно и шашлыки пожарить.
Ну а под вечер, как это принято чай и торт. Чай мы решили пить тоже по деревенски и затопили для этого настоящий самовар.
Домашний медовик от мама и чай из самовара были прекрасной завершающей ноткой нашего домашнего праздника.
Папе исполнилось 56 лет, и я думаю это один из самых необычных праздников за эти 56 лет. Так что имея находчивость и желание даже в глухой деревне можно устроить праздник и порадовать близких чем то вкусным на праздничном столе.
Завтра начинается май, а нас ждут новые дела, истории и приключения! Подписывайтесь на канал, веду дневник про самоизоляцию из города в деревню!