В Москве не так много учебных заведений, где можно изучать моду, но всё-таки они есть:
1. Британская высшая школа дизайна. Основные направления обучения - дизайн, бизнес и маркетинг, искусство. Есть как интенсивны, так и полноценные программы бакалавриата и магистратуры, а также обучение для школьников. Этот вуз скорее подойдёт супер творческим и креативным личностям.
2. МГУ, программа "Теория и индустрия моды" под кураторством Александра Васильева (да-да, это тот самый судья из Модного приговора). Акцент обучения на истории моды и ее культурологической составляющей. Программа базируется на философском факультете, ее основная направленность более теоретическая, нежели практическая.
3. Магистерская программа НИУ ВШЭ "Менеджмент и маркетинг в индустрии моды". Лучшие преподаватели, практика на неделе моды, стажировки в топовых компаниях. Программа готовит управленцев модного бизнеса, маркетологов, а также будущих владельцев собственного дела.
Во ВШЭ также есть программа профессиональной переподготовки "Бренд-менеджмент в индустрии моды", она длится год, это ускоренная версия вышеописанной магистратуры.
Из учебных заведений, это, пожалуй все. Дальше только различные курсы, которые разбирают как горячие пирожки.
Моду можно изучать самостоятельно, вся информация есть в интернете в открытом доступе, главное - желание!