Утки никогда не были проблемой - моя мать держала их двадцать пять или тридцать. Она делала и давала всем своим детям набор перьев и перьевую подстилку. Утки будут процветать, ловить жуков и есть траву, и не брать слишком много кукурузы, за исключением зимнего сезона, когда они будут есть много. С уткой вы должны начинать собирать их, когда они становятся полноцветными, и вы должны смотреть и собирать их каждую новолунку. Они расслабляются и не так уж и сложно. Если ты позволишь им переехать, то их очень трудно вытащить, и это тяжело для утки. Моя мать оставила бы другие дела, и выбрала бы уток и гусей в определенное время. И утки, и гуси, и утки - это тяжело для твоего сада, они как помидоры, арбузы, капуста и цветы фасоли. Нет большой разницы в том, как ты кормишь уток и гусей. У уток будет несколько червей, если у них не будет хорошего места для бега.
Теперь утки - это то, с чем мы не так уж сильно беспокоились - они сами зарабатывают себе на жизнь. Ручей протекал мимо дома, и эти утки обычно оставались в этом ручье вверх-вниз и вокруг. Мы бы их немного не кормили, но кормить их не пришлось - они бы сами зарабатывали себе на жизнь. Моя мама собирала перья у уток и делала перьевые подушки. Вот почему у нее были утки. Мы ели яйца. Утиные яйца - это хорошо, но мой папа не стал бы есть уток - не позволил бы нам убить уток. [Чтобы ощипать утиные перья], моя мама положила голову утки обратно под руку, взяла его за две ноги в руку и потянула перья не туда. Она смогла собрать утку за десять минут и получить большую кучу перьев. Утки привыкли к этому.
Они не убегали от нее, и я думаю, что один раз в год она выбирала только их. Они бы не стали полноправными. Люди держали уток, чтобы сделать перья. У нас есть старые перьевые кровати и подушки - они прослужат пятьдесят лет. Когда тиканье закончится, вы получите новые клещи и положите туда свои старые перья, и они будут носить их все время. Время от времени люди едят уток и утиных яиц, но мы никогда этого не делали.
Утки ходили под полом дома и курят. Приходилось кормить их круглый год, чем больше ты их кормишь, тем больше у них будет перьев. Ты просто ловил их за ноги и собирал их перья. Иногда люди рвут кожу. Нужно быть очень осторожным. Если ты их не выберешь, они сами выберет себе перья. Выбирай их примерно раз в месяц и бросай в мешок. Мы только что накормили их кукурузой. Время от времени свинья убивает одного, если утка больна, свинья убивает и ест его.
Мы разводили индюков, только чтобы поесть и продать несколько, но у нас их было не так много, и им приходилось брать слишком много. Ты не можешь управлять индейкой, чтобы сделать что-то хорошее. Мы заботились об индейках так же, как о цыплятах. Они заботятся немного больше. Они были слабаками до того, как повзрослели - ты должен был очень хорошо о них заботиться. Нельзя было позволить им выйти рано утром в росе и промокнуть.
У многих были гинеи. Они лежали... Я не имею в виду "может быть". Они лежали от того времени, когда бутон раздувался до осени. Если бы у меня здесь были гинеи, я бы мог найти их гнездо на другой стороне трейлеров. Они не лежат у входной двери. Они могут пройти милю. Они издают звук, который вы бы знали, если бы привыкли к ним. Я никогда не слышал, чтобы гинеи едят ваш сад. Я не верю, что они ничего не будут беспокоить. Они могут съесть червей и жуков с овощей, но они не будут есть фасоль или ничего подобного.
У нас было несколько гиней - яйца - это самое большое. Знаете, они откладывают много яиц. Они заходят в деревья и курят - они не стали быпойти в курятник. Найти их гнезда было большой работой. Они просто уходят, и первое, что ты знаешь, это то, что у них есть целое гнездо яиц. Мы их тоже не кормили. Они едят больше, чем куры. И они съедят всех насекомых в вашем саду. Мы ели морские яйца. Они плодовиты. Они откладывают гнездо, полное яиц. Они спрячут свои гнезда - вам придется смотреть, где они много собираются, и вы сможете найти их гнезда. У нас их было всего несколько.
Гинея может просто встать и улететь, а они - шумная птица. Они всегда кричат, а гуси - это одно и то же. Мы жили в трёх-четырёхстах ярдах от дороги, и если бы через эти ворота вошёл незнакомец, эти гинеи ушли бы в шквал. Они как сторожевой пёс. Они бы тебя укусили. Гинеи едят жуков; они хороши, чтобы держать подальше любые насекомые. Они не так плохи, как цыплята.
Продолжение следует...