{"draftJsState":{"blocks":[{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Всего 5-10 минут и у вас в руках невероятное тесто, которое сделает любые пирожки великолепными. И это не преувеличение, а утверждение. Попробуйте сами!","type":"unstyled","key":"507f1"},{"data":{"image":{"id":"5ead601c260ca90dc3982c81"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"cmnva"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Ингредиенты:","type":"header-three","key":"9dskt"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"0,5 кг муки","type":"blockquote","key":"1j5qd"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"300 мл воды","type":"blockquote","key":"eu166"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"0,5 ч. л. соли","type":"blockquote","key":"5jir4"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"1 стакан растительного масла","type":"blockquote","key":"9l7sa"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Как готовить:","type":"header-three","key":"95dqm"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"1. Просеять муку в миску, добавить соль. Влить сверху теплую, но не горячую воду и медленно начать замешивать сначала большой ложкой, а затем руками. Чтобы тесто не прилипало, влить немного масла. ","type":"unstyled","key":"c27rp"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"2. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой или смазанный маслом. Вымесить не больше 1 минуты.","type":"unstyled","key":"51a6l"},{"data":{"image":{"id":"5ead61f2d17b3f291579ae49"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"4hbfh"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"3. Разделить полученное тесто на 5 равных шариков. ","type":"unstyled","key":"e3kd7"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"4. Раскатать шарики в не очень тонкие лепешки. Которые сложить на тарелку друг на друга, обильно смазывая растительным маслом и оставить на столе на 5-10 минут.","type":"unstyled","key":"dlkb7"},{"data":{"image":{"id":"5ead62762027132c419e0c72"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"92buo"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"5. Поверхность стола смазать растительным маслом, лучше кисточкой. Выложить на стол одну лепешку. Руки также покрыть маслом и начать пальцами вытягивать тесто в стороны, начиная от центра. ","type":"unstyled","key":"e67m0"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":6,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Важно! Никакой скалки!","type":"blockquote","key":"6cigd"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Продолжить аккуратно вытягивать тесто на поверхности стола, пока не получится большая прямоугольная лепешка. Она будет очень тонкая, может рваться в некоторых местах, но ничего страшного. ","type":"unstyled","key":"bufdo"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":7,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Важно! Если ваш стол небольшой, то тесто можно разделить не на 5 кусочков, а на 10. Так будет проще их вытягивать.","type":"blockquote","key":"8ed59"},{"data":{"image":{"id":"5ead63bb71ea41137e3a3aa8"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"84nmg"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"6. Края прямоугольника сложить 1 раз в направлении друг к другу. Все тесто готово!","type":"unstyled","key":"4k0n1"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Его можно использовать для печеных пирожков с картошкой, с яблоками (как штрудель) или с зеленью и творогом, (как вертута).","type":"unstyled","key":"5ttg3"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":6,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Совет: начинку нужно положить на один край полученного тесто и не отрезая ничего от раскатанного куска, обернуть им начинку, как бинтом или в разных направлениях. Для сладкой выпечки можно добавить в тесто немного сахара - не больше 1 ч. л.","type":"unstyled","key":"6qkt2"},{"data":{"image":{"id":"5ead647c583b5267023f52e6"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"fr3b2"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":16,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Подводим итоги: на приготовление вытяжного теста уходит немного времени и продуктов, в результат вас обязательно порадует.","type":"blockquote","key":"246ft"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Это тесто идеально подходит для выпечки в духовке. \nПирожки из него становятся очень хрустящими, а внутри получаются тонко-слоеными. \nИ никакое покупное слоеное тесто с домашним вытяжным не сравниться.","type":"unstyled","key":"63f0d"},{"data":{"image":{"id":"5ead64fd71749a0a4d1c7d1e"}},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"atomic:image","key":"e547p"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"Приятного аппетита!","type":"unstyled","key":"1rh0s"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":55,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Подписывайтесь на канал \"Кулинарные записки обо всём\" в","type":"unstyled","key":"8lpa0"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":0,"length":4,"offset":0}],"inlineStyleRanges":[{"length":4,"offset":0,"style":"ITALIC"},{"length":53,"offset":5,"style":"ITALIC"},{"length":4,"offset":0,"style":"UNDERLINE"},{"length":4,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Дзен - <<< почти 2 000 рецептов на любой кошелек и трапезу","type":"blockquote","key":"bbuss"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":1,"length":8,"offset":0}],"inlineStyleRanges":[{"length":8,"offset":0,"style":"ITALIC"},{"length":49,"offset":9,"style":"ITALIC"},{"length":8,"offset":0,"style":"UNDERLINE"},{"length":8,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Telegram - <<< рецепты, советы, юмор, подборки, полезняшки","type":"blockquote","key":"dmjal"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":2,"length":9,"offset":0}],"inlineStyleRanges":[{"length":9,"offset":0,"style":"ITALIC"},{"length":37,"offset":10,"style":"ITALIC"},{"length":9,"offset":0,"style":"UNDERLINE"},{"length":9,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Instagram - <<< быстрые рецепты для продвинутых","type":"blockquote","key":"1bclc"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[{"key":3,"length":17,"offset":0}],"inlineStyleRanges":[{"length":17,"offset":0,"style":"ITALIC"},{"length":1,"offset":18,"style":"ITALIC"},{"length":24,"offset":20,"style":"ITALIC"},{"length":17,"offset":0,"style":"UNDERLINE"},{"length":17,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Яндекс.Мессенджер - <<< мы теперь есть и тут","type":"blockquote","key":"bn44u"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[{"length":31,"offset":0,"style":"BOLD"}],"text":"Спасибо, что дочитали до конца!","type":"unstyled","key":"9hn1c"},{"data":{},"depth":0,"entityRanges":[],"inlineStyleRanges":[],"text":"","type":"marker","key":"DqvZkERUO9PJ3RFjOlLN"}],"entityMap":{"0":{"data":{"href":"https://zen.yandex.ru/kulinarnie_zapisky","url":"https://zen.yandex.ru/kulinarnie_zapisky"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"1":{"data":{"href":"https://tlgg.ru/kulinarnie_zapisky","url":"https://tlgg.ru/kulinarnie_zapisky"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"2":{"data":{"href":"https://www.instagram.com/elena_t_glow/","url":"https://www.instagram.com/elena_t_glow/"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"},"3":{"data":{"href":"https://yandex.ru/chat/#/join/66006433-0391-4718-aa3b-161fe15f3a96","url":"https://yandex.ru/chat/#/join/66006433-0391-4718-aa3b-161fe15f3a96"},"mutability":"MUTABLE","type":"LINK"}}},"mentions":[]}