В этом видео-рецепте - популярный сейчас в Корее (и популярный в ТИК-ТОКе) кофейный напиток - Дальгона. Рецепт Dalgona coffee очень простой и быстрый, а вкус - совершенно незабываемый.
А в этом видео - пошаговый рецепт приготовления:
Ингредиенты для дальгона-кофе:
- растворимый кофе - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- кипяток - 2 ст.л.
- молоко - 160 мл
- лед - 3 кубика
Кофе, сахар и кипяток нужно брать в пропорции 1:1:1.
Приготовление Dalgona Coffee:
- В удобную посуду высыпать 2 столовые ложки растворимого кофе (лучше брать мелкого помола), 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки кипятка.
- Можно сразу начать смешивать, но лучше дать возможность кипятку растворить сахар и кофе, постепенно и медленно помешивая массу.
- Если взбивать венчиком, то это займет минут 15-20. Поэтому лучше сразу брать блендер.
- Взбить кофейную массу блендером 5-7 минут, пока она не станет светлой и густой (похожей на карамель).
- В заранее подготовленный стакан добавить 3 кубика льда и залить 160 мл молока.
- Сверху на молоко выложить взбитый кофе.
- Насладиться видом напитка, а затем с помощью трубочки перемешать до однородной массы.
- Дальгона-кофе готов!
СмакОтаК!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/smakotak/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCQP_qVIJuOTVNpMn3eazeKw
ВКонтакте: https://vk.com/smakotak
Одноклассники: https://ok.ru/group/57460978810899
Facebook: https://www.facebook.com/SmakOOOtaK
Telegram: https://t.me/smakOtaK
Twitter: https://twitter.com/SmakOtaK
