Кто же иногда не любит побаловать себя бутербродом с докторской колбасой на завтрак?А помнете какая докторская была в СССР?
К сожалению сейчас такую колбасу не найти, но я постаралась, и нашла производителей, которые придерживаются ГОСТовской рецептуры, и изготавливают достаточно хороший продукт. Сегодня расскажу Вам про докторскую колбасу, у которой в составе нет такой добавки, как глутамат натрия (Е-621). Глутамат натрия-это усилитель вкуса и аромата, а добавляют Е-621 в колбасу, если в ней низкое содержание мясного компонента, а может мясо и вовсе забыли добавить в состав. Производитель, добавляя усилитель вкуса, маскирует некачественный продукт. Данная пищевая добавка вызывает у человека привыкание, рецепторы на языке начинают работать таким образом, что хочется съесть ещё и ещё кусочек, а как итог лишние килограммы. Доказано, что если часто употреблять продукты, где содержится глутамат натрия, ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, возможна аллергическая реакция.
Давайте будем выбирать качественную колбасу, чтобы не наносить вред своему организму. Сейчас найти хорошую докторскую достаточно проблематично. Но кто ищет, тот всегда найдёт.
Докторская, которую едят в моей семье, и которую могу рекомендовать всем. ТОП-5 колбас без усилителей вкуса, и лишней химии в составе.
1. Докторская от производителя "Мясной дом Бородина".
Колбаса изготовлена по ГОСТ. Хороший состав, приятный вкус и аромат. Цена за 1 кг от 700 рублей.
2. Докторская от магазина " Мясновъ" . Вкусная варёная колбаса, изготовлена по ГОСТу. В составе нет ничего лишнего. Цена за кг 720 рублей.
3. Докторская вареная от производителя "Стародворские колбасы". Докторская от этого производителя изготовлена по ГОСТу. Вкусная колбаса с приятным мясным ароматом. Хороший состав. Цена за кг от 580 рублей.
4. Колбаса Докторская классика от Вкус Вилл. Самая натуральная колбаса. В ней нет никаких пищевых добавок, в составе отсутствует нитрит-натрия, поэтому эта колбаса имеет непривычный светло-серый цвет. Вкус очень напоминает докторскую, которую мы ели в детстве. Цена за кг 635 рублей.
5. Колбаса Докторская ГОСТ от Великолукского мясокомбината. Колбаса с отличным составом, по выгодной цене. Приятный мясной вкус, и запах мускатного ореха не оставит Вас равнодушными.
Цена за 1 кг 420 рублей.
Надеюсь моя подборка будет полезной для Вас, а вкус колбасы без усилителей вкуса не разочарует.