❓Являетесь городским жителем или нет возможности выбраться на дачу?
Все больше и больше людей с каждым днём приобщаются к выращиванию дома микрозелени.
⠀
🌱Микрозелень-это молодые побеги растений, как правило в фазе семядольных листьев. Именно в маленьких ростках больше всего витаминов, минералов, клетчатки, растительного белка и других необходимых человеку веществ. Их используют как украшение блюд, добавляют в салаты, супы, бутерброды. Для выращивания микрозелени не нужны специальные приспособления, фитолампы и прочее. Каждая культура обладает различным составом витаминов и микроэлементов. Сегодня мы вам расскажем о микрозелени гороха.
⠀
📸На фото микрозелень гороха овощного Триумф.
⠀
🌱Микрозелень гороха, одна из крупных в высоту и достигает 10-20 см. А усики присутствуют и в этом формате. Нежная микрозелень гороха имеет вкус и аромат молодого зеленого горошка. Некоторые люди, улавливают легкие ореховые нотки.
⠀
🔸️Микрозелень гороха богата протеинами, фосфором, железом, фолиевой кислотой и клетчаткой. Содержит витамины группы В, а также С, РР, Е, К. Так что микрозелень гороха полезна для зрения, кожи, иммунитета, помогает усваивать железо, очищает кишечник и нормализует пищеварение.
⠀
🚩Если у вас остались вопросы, не стесняйтесь задавать в комментариях или в директ. Мы обязательно на все ответим.
⠀
❓А вы пробовали микрозелень гороха или какую-нибудь другую?
