Шашлык на сковороде дома.
Когда хочется шашлыка, но нет возможности выехать на природу, приготовьте мясо на сковороде дома.
По этому рецепту мясо реально получается как шашлык.
Очень вкусно!!!
Вот видео рецепт:
Ингредиенты:
- Филе индейки ( курицы) 700 гр
- Томатный сок 200 мл.
- Кетчуп 3 столовые ложки
- Лимонный сок 1,5 столовые ложки
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Соль,перец по вкусу.
Филе помыть, остудить и нарезать кусочками поперек волокон.
Мясо накрыть и слегка отбить(не сильно)
Посолить и поперчить с двух сторон
Приготовить маринад:
Смешать томатный сок, кетчуп, лимонный сок, масло, соль,перец.
Выложить мясо в маринад. Оставить минимум на 30 минут.(можно больше)
Мясо обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки
Затем вылить в мясо маринад, в котором оно мариновалось. И протомить под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Это реально очень вкусно.
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соцсетях и поддержите лайком.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
А так же подписывайтесь на мой you tube канал Екатерина Путий. Там есть еще много интересных рецептов.
#еда #рецепты #мясо #куриная грудка #шашлык