Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Этот штормовой релиз Талискера подразумевает морской характер, волны есть на этикетке. Это NAS, поэтому приступая к нему, я не знал куда он повернет. Классические выдержанные Талискеры имеют устоявшийся вкус, а тут лотерея, зависит от спиртов, но тем оно и интересно.
Talisker Storm NAS
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Island Sky
Крепость - 45,8%
Цвет: светлый янтарь
Аромат: напористый и молодой, соленые брызги моря, водоросли, йод. Начинает кислить дрожжевым тестом, появляются угольки и сырая древесина. Попозжее лимонные корки, имбирь и прокисшие сливы. Постояв еще, выплывает сладость изюма, компота и яблок. Замечен аромат тростникового сахара.
Вкус: первым глотком - угли залитые водой, а также мякиш серого хлеба. А далее - сладость кондитерских пирожных, типа "безе", печеные яблоки и груши, и вообще копчености. Дерево тут тоже как и в аромате, только посуше. А тут и перец подошел, а также резиновая лодка приплыла. Тело жидкое, вкус довольно брыкучий, но не без небольшой маслянистости.
Финиш: средней продолжительности, сначала горчит дубом опаленном на костре, позже немного перечных нот и хлеба. Еще позже резиновые и дымные оттенки, переходящие в сладкую тему, ванильно-мармеладную. Ну и дольше всего остаются угольки и дерево.
Вывод: Ну как сказать...Талискер здесь конечно узнается, но все молодо и ершисто, виски экспрессивный по началу, после становится скучноватым и однообразным. Торфяная тема здесь приятная и в гармонии с остальными составляющими, мне больше Айлу напомнило, чем остров Скай. Конечно до классической 10-ки ему, как говорится - "Как до Китая пешком". Больше наверное не возьму, тем более учитывая, что цена его почти равна 10-летнему Талискеру.
Оценка: 8.05
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!