Недавно я задумался: "А можно ли выпекать в микроволновке?". Попробовать испечь я решил кекс.
Для него надо:
- 4 столовых ложки муки
- 2 столовых ложки сахара
- Немного растворимого кофе
- 1 куриное яйцо
- 3 столовых ложки молока
- 3 столовых ложки сливочного масла
Всё смешать. Рекомендую сначала перемешать всё то, что сухое, потом масло и уже после добавлять яйцо и молоко. В данном рецепте это нужно, чтобы кофе было равномерно распределено.
Затем полученную массу выкладываем в подходящую форму, но помните, что не всю посуду можно использовать для микроволновки! Также рекомендую смазать стенки тары сливочным маслом, чтобы не прилипало.
Я при не очень высоком напряжении выпекал в микроволновой печи 6 минут. Но вам рекомендую смотреть по готовности.
Кекс получился суховат, но может потому что я не стал добавлять 3 столовых ложки масла, а положил лишь 2 столовых ложки. А так не плохо, но и не хорошо.
