Сто одежек и все без застежек....Ну конечно это - капуста!
Капуста вместе с картофелем занимает в России главенствующее место в растительном рационе человека. Основные питательные вещества в капусте — углеводы и белки. В ее составе обнаружено до 8% сахаров, а также пектиновые вещества, крахмал и клетчатка.
А как мы любим квашеную капусту! Куда же без нее?!
Нам нравятся упругие, красивые кочаны... Особенно, когда это результат наших с вами трудов.
А сколько усилий нужно приложить, чтобы вырастить хороший урожай капусты!
Здесь я расскажу о своих секретах выращивания белокочанной капуты.
Обо всем по порядку:
1. Рассада должна быть здоровой!
Очень часто на капустной рассаде встречается такая болезньЮ как "черная ножка". Она может проявляться сильно, а может выглядеть в виде коричневатой вмятинки на ножке рассады.
Растения с таким заболеванием к посадке не допускаются.
Коварность грибковой инфекции заключается в быстром ее распространении, массовом поражении и гибели рассады. Если не предпринимать никаких мер, то корневая шейка начинает загнивать, что приводит к потере растения.
2. Садим нашу рассаду в неглубокие лунки ( не сравнивая землей посадку на уровне гряды).
Такая посадка защитит молодое растение от неблагоприятных условий ( ветра, жары...
Мульчирование соломой - обязательное условие! Ведь капуста - влаголюбивое растение.
Не нужно забывать и о рыхлении ...При рыхлении постепенно заравниваем наше углубление. Так наше растение будет крепко стоять на своей ножке.
3. Посадка желательно проводить в пасмурные дни! Это залог лучшей приживаемости капустной рассады. Об этом обязательно нужно помнить.
4. Соблюдайте севооборот: не садите капусту на одно и то же место из года в год!
Также не нужно сеять рядом семена редиса и других культур семейства Крестоцветные! Это уменьшит атаку капустной блошки.
Капустная блошка может уничтожить все растение полностью в кротчайшие сроки!
Для борьбы с этим вредителем необходимо после полива посыпать на растение табачной пылью ( продается в магазинах где все для дачи). После каждого полива посыпайте такой пылью молодую капустную рассаду до тех пор, пока листья у капусты не будут более плотными.
Не бойтесь ошибиться! При первой угрозе - табачная пыль вам в помощь! Лучше ее ничего нет! И химию не придется применять!
5. Для защиты капусты от бабочки - капустницы ( в капусту она откладывает свои яйца и впоследствии гусеницы поедают капустные листья) необходимо просто посеять рядом с ней бархатцы, а лучше сразу высадить их рассадой. Мы также садим рядом календулу ( ноготки). Цветы лучше брать низкорослых сортов!
Для этого и необходимо садить капусту в шахматном порядке, чтобы чередовать ее с бархатцами или календулой.
Если делать посадки в линию ( бархатцы - капуста), то наш будущий кочан не будет так защищен от вреда капустницы. Не будет хорошего охвата для защиты нашего растения.
Обязательно поговорим чуть позже о сортах капусты...и не только белокочанной.
Хороших вам урожаев!