Правильная заточка ножа — настоящее искусство, которое требует от пользователя навыков и сноровки. Рейтинг будет полезен читателям, которые хотят нарезать продукты острым прибором, прилагая минимум усилий для его заточки. Хлопоты по работе с лезвием возьмет на себя электрическая точилка для ножей. А редакция My Gadget поможет выбрать топовые модели этих устройств.
Выбираем точилку правильно
Электрическая ножеточка оборудована электродвигателем. В корпусе точилки есть прорези для затачивания. Устройство электрических точилок весьма разнообразно. Простые приборы предполагают единственный режим заточки. В продаже также встречаются модели для профессиональной заточки — с двумя или тремя режимами работы. Такие устройства предназначены для заострения всех видов режущих элементов, в частности, керамических и серрейторных.
На заметку. Большая часть бытовых ножей отличаются ровным лезвием. Но на специальные приборы для резки хлеба и овощей нанесены зазубрины. Такие лезвия называются серрейторными.
Точить эти режущие элементы нужно особым способом. Затачивая серрейторный нож на точилке, не предназначенной для этой цели, можно не заострить, а затупить лезвие.
Что нужно знать пользователю, который решил купить электрическую ножеточку:
- Точилки известных производителей оснащены 2-3 точильными кругами. Оптимальная толщина этих деталей — 20 и 40 мм.
- В качестве домашней электроножеточки подойдёт прибор, точильный круг которого вращается со скоростью 120-150 оборотов в минуту. Дополнительный функционал делает работу с точилкой комфортной (диск снятия ржавчины, емкость для сбора стружки и т. д.).
- Габариты электроточилки должны быть минимальными, чтобы после работы устройство разместилось на кухонной полке или в шкафу.
Привет! Это — Антон Сидорин, главред My Gadget. Недавно я создал телеграм-канал, в котором публикую обзоры и рейтинги новинок из мира гаджетов. Буду рад видеть вас в Телеграме! Подпишитесь на канал и не пропускайте интересные статьи. Ссылка на канал: https://t.me/RuMyGadget
Рейтинг лучших электрических ножеточек
ТОП-5 лучших электрических точилок для ножей составлен с учетом таких критериев:
- возможность заточки разных видов ножей;
- материалы изготовления точильного круга;
- многоступенчатость обработки;
- угол заточки.
Не забыли мы и о балансе цены и качества. Все устройства рейтинга оправдывают свою стоимость, а некоторые модели стоят дешевле профессиональных механических точилок.
GALAXY GL2441
Эта точилка легко приводит в рабочее состояние стальные ножи. Весь процесс не занимает больше 2-3 минут и состоит из двух этапов: основного и финишного. Первый шаг — заточка лезвий, приводит в рабочее состояние даже самые тупые приборы. Второй шаг — доводка, устраняет дефекты заточки и придает лезвию бритвенную остроту.
Надежные присоски крепят GALAXY GL2441 к столешнице и добавляют конструкции дополнительную устойчивость. Эффективная заточка лезвий и длительный срок службы делают это устройство популярным не только у домохозяек, но и у сотрудников заведений общепита. Недостаток точилки — сильная вибрация при доводке. Модель не предназначена для работы с керамическими и серрейторными (зазубренными) ножами.
Средняя цена: 1 400 рублей.
Плюсы
цена
эффективность
устойчивое основание
Минусы
не подходит для серрейторных лезвий
не точит керамические ножи
шумит при доводке.
KitchenIQ 50387
Двухэтапная точилка производства США с керамическими и алмазными абразивами. С легкостью затачивает, доводит и полирует двухсторонние серрейторные и прямые лезвия. Диски с алмазным абразивом предназначены для начальной грубой заточки. Керамические стержни полируют и доводят лезвия.
Смотрите также:
Рейтинг электрогрилей: ТОП-4: https://bit.ly/2AJcnfX
Тестирование лучших электромясорубок: https://bit.ly/3eZa3Ak
Совершенная система направляющих не потребует от пользователя специальных навыков. KitchenIQ 50387 затачивает ножи под нужным углом быстро и без усилий со стороны владельца.
Устойчивое нескользящее основание делает работу с точилкой безопасной. Угол заточки — 20 градусов. С помощью этого устройства удобно точить охотничьи и складные ножи. KitchenIQ 50387 не предназначена для керамических режущих приборов.
Средняя цена: 7 200 рублей.
Плюсы
трехступенчатая обработка лезвий
алмазное покрытие
эффективность
устойчивое основание
подходит для серрейторных ножей
Минусы
цена
не точит керамические ножи
👉 Смотрите полный рейтинг точилок на сайте My Gadget
Стоит ли покупать электрическую точилку? Если вы купили такой прибор - расскажите об этом в комментариях.