ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ!)

вкусные, хрустящие лепешки с сыром.

Ингредиенты:

• мука-200 гр
• кефир-100 мл
• сыр-200 гр
• Соль-1/2 ч.л
• сахар-1 ч.л
• зелень
• разрыхлитель

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар и разрыхлитель и подождать 5 минут, когда в кефире появятся пузырьки значит кефир готов.

Такая реакция происходит за счёт соли и разрыхлителя, далее натереть на крупной терке сыр 🧀

Добавить зелень и муку все хорошо перемешать.

Зелень укроп и петрушка.

Перемешать с мукой и разделить тесто на 6 частей и каждую часть раскатать в кружок

Обжарить на сухой сковороде, накрыть крышкой и под крышкой обжарить 3-5 минут потом перевернуть на другую сторону и довести до готовности, но уже без крышки.

Лепёшки можно использовать вместо хлеба.

Очень вкусные, хрустящие лепешки.