РЕЦЕПТ НИЖЕ,РЕБЯТА!
После объявления самоизоляции нашим любимым президентом В.В.Путиным мне стало тоскливо.Работать невозможно,вирус распространяется(Смотрю статистику каждый день),погода с каждым днем цветет и пахнет,вообщем одна апатия.
После нескольких дней "мучений",я решил,что денежки заканчиваются,а есть то хочется,да и занять себя уже чем-то надо,а то все что можно с женой пересмотрели.Вообщем, вернулся я к своему любимому делу,а именно - рисование.Подтягивать свой уровень в рисование просто по академическим примерам мне было скучно,а на свежий воздух без "Пропуска" не выйти,поэтому я придумал,что буду готовить и зарисовывать,то что я приготовил. Примеры вы можете увидеть в моем instagram.Ссылка есть описание моего канала.
Вы же тоже любите поесть?Да и вообще,кто не любит поесть,а?Поэтому мой вам совет,если вы даже без какого либо уровня подготовки в поварском и художественном направление,ВСЕ РАВНО!ПРОБУЙТЕ!Уверяю вас,вы не пожалеете.Апатия уходит,как рукой.Мне всяко лучше стало.А то знаете, все эти книги "Психологические",ну так себе - перспектива!Загоните себя еще больше.А лучше,вообще,с семьей больше время проводите.
Дорогие женщины,готовьте!Для любимых!
Лоранский пирог
Продукты (на 8 порций
- Филе куриное - 500 г
- Шампиньоны свежие - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Масло сливочное - 125 г
- Яйца - 3 шт.Вода - 3 ст. л
- Соль - по вкусу
- Мука - 250 г
- Сыр - 200 г
- Сливки 33% - 200 г
- Масло подсолнечное
Рецепт приготовления Лоранского пирога с курицей и грибами:
1. Приготовить тесто. Для этого сливочное масло измельчить ножом или на терке. Добавить к маслу муку, яйцо, соль и воду. Все тщательно перемешать. Тесто убрать в холодильник на 1 час.
2. Обжарить курицу и, отдельно, лук с шампиньонами на подсолнечном масле.
3. Нарезать помидоры.
4. Вынуть тесто из холодильника, выложить в форму и сформировать бортики, разминая тесто пальцами.
5. Приготовить заливку. Для этого взбить сливки с яйцами и добавить тертый сыр. Добавить соль и специи по вкусу.
6. Выложить начинку на тесто. Залить пирог приготовленной заливкой.
7. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут.
Лоранский пирог с курицей и грибами готов!
Видео позаимствовано с канала "Со вкусом". Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UC94Tlh5cHIVoInamb0VDYmQ