Делаем Сникерс сами. Просто, вкусно и быстро!!! Сделает даже ребенок!

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г

Какао-порошок — 2 ст. л.

Масло сливочное (размягченное) — 30 г

Сливки (или молоко) — 50 мл

Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г

Сахар — 1 стак.

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

1. Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
2. Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
3. Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
   Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
   Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))
4. Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)
   Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!