На вкус как лимон, на вид не похож ни на что другое (...вообще ни на что не похож!)! На первый взгляд, может показаться, что только самый опытный и невероятный кондитер может испечь и придумать такой торт, однако, его очень легко готовить! Начинка это простое желе с долей мёда, цедры и белого вина! Это вполне обычная лимонная тарталетка, однако ее необычный вид заставляет думать, что это какой-то космический десерт! :) В Японии очень любят прозрачные десерты! Поищите в интернете «water cake» и приятно удивитесь.