Всем привет, дорогие читатели! Меня зовут Евгений.
Мои интересы — это еда и только еда. Я живу гастрономией. Путешествую по разным странам мира, изучая национальные кухни. Много ездил по Америке, Азии, Европе. Все страны, которые я посетил, красивые, интересные и завораживающие.
Сейчас вы находитесь в моем блоге. Его суть заключается в том, чтобы вдохновить Вас, дать Вам хорошие советы бывалого путешественника, рассказать о самых вкусных местах. Я буду описывать свои впечатления о поездках, а также знакомить вас с гастрономическим миром каждой страны, которую посетил.
Путешествие — это не только посещение достопримечательностей города и отдых в нем. Путешествие — это возможность открыть для себя культуру, гастрономию и стиль жизни страны.
Что ж, думаю пора начинать. Добро пожаловать, друзья! Это «Дело в еде» Рецепты!
Сметана, сметана делает эти блины НАСТОЛЬКО невероятно легкими, пушистыми, и они абсолютно небесные со сладкой персиково-малиново начинкой!
Как насчет стопки сметанных блинов на пятницу? Обещания для очень веселых выходных. P.S: Обещай, что ко всему кофе тоже будет хорошим или чай, кто что пьет))).
Сметана делает ЛУЧШИЕ блины, которые я выучил, ребята. Это придает аромату очень тонкий оттенок и делает чудеса для текстуры. Большой, толстый и пушистый. Они серьезно тают во рту.
Персиково-малиново топ, безусловно, но это отнюдь не модная еда. Это просто персики, малина, немного меда и немного ванили. Разотрите это и позвольте этому стать немного сочным.
Ингредиенты.
Блинчики со сметаной.
- 3 столовые ложки топленого масла.
- 1 большое яйцо.
- 1/2 стакана сметаны.
- 2 столовых ложки сиропа агавы или меда.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 1-1 / 2 стакана молока.
- 2 чашки белой цельной пшеничной муки.
- 1 столовая ложка разрыхлителя.
- 1/2 чайной ложки пищевой соды.
- 1/4 чайной ложки соли.
Персиковый малиновый топпинг.
- 2 чашки свежих или замороженных (талых) очищенных и нарезанных персиков.
- 1 стакан свежей или замороженной (оттаявшей) малины.
- 3 столовых ложки сиропа агавы или меда.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Инструкция по приготовлению.
Блинчики со сметаной.
В большой миске взбейте растопленное масло, яйцо, сметану, агаву, ваниль и молоко до однородной массы. Постепенно взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, пока жидкое тесто не смешается.
Готовьте блины по 1/4 чашки на смазанной маслом средней сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, переворачивая один раз. Держите блины в тепле.
Персиковый малиновый топпинг.
В средней миске слегка растолочь персики и малину с медом и ванилью. Дайте постоять 10 минут, пока фрукты не станут сочными. Подайте блины горячими с персиковой малиновой начинкой и наслаждайтесь.
Что же ждёт нас дальше? Подписывайтесь на канал, чтобы вместе с нами продолжать наше гастрономическое путешествие!
Спасибо за внимание, дорогие читатели! Увидимся в следующей статье.