Давно известно, что калорийная еда - источник энергии, лишающий организм сил. Люди, желающие сохранять бодрость на протяжении всего дня, предпочитают сбалансированное меню, состоящее из полезных продуктов, которые дарят энергию, а не отнимают ее. И так, какие же полезные продукты придают энергию:
Бурый рис
Этот вид риса является источником «медленных» углеводов, магния и белка. Бурый рис - отличный гарнир к мясу, птице или рыбе, а также разнообразным овощам.
Бобовые
Их состав отличается высоким содержанием растительного белка и клетчатки, которые обеспечивают организм строительным материалом и энергией на большое количество часов.
Шпинат
Этот овощ богат железом, которое необходимо для многих обменных процессов. Для лучшего усвоения этого полезного элемента листья шпината можно сдобрить небольшим количеством лимонного сока.
Яйца
Яичный белок почти полностью усваивается организмом - на 97%. Отличный аминокислотный состав яиц делает их незаменимым продуктом питания для людей, нуждающихся в восстановлении мышц после физических нагрузок.
Морковь
В составе этого овоща содержится много бета-каротина - предшественника витамина A, который борется со свободными радикалами, атакующими клетки организма в постоянном режиме, а также ряд минеральных веществ, помогающих противостоять усталости.
Яблоки
Благодаря пектину эти привычные фрукты помогают организму медленнее усваивать энергию и эффективно избавляться от различных вредных веществ.
Морская рыба
Омега-3 жирные кислоты, которыми богаты сельдь, сардина, скумбрия и лосось, благотворно влияют на сосуды, от состояния которых зависит самочувствие людей. Кроме того включение рыбных блюд в повседневный рацион помогает обеспечить организм качественным белком.
Банан
Это природный энергетик. В его составе фруктоза и глюкоза соседствуют с клетчаткой. Он подходит для завтраков и перекусов.
Мед
Он также является энергетиком - помогает бороться со стрессом и усталостью, накапливающимися в течение дня. Этот продукт богат углеводами, антиоксидантами, минералами и микроэлементами.
Миндаль
Это отличный продукт для тех, кто ведет напряженную интеллектуальную деятельность.
Апельсины
Фолиевая кислота и витамин C, которыми богаты эти оранжевые фрукты, улучшают иммунитет, бодрят и омолаживают. Апельсины лучше есть вместе с перегородками - не теряя клетчатку, также оздоравливающую организм.
Йогурт
Этот молочный продукт богат магнием и кальцием, которые необходимы для восстановления организма после физических нагрузок или напряженного рабочего дня, а также витаминами B12 и B2, положительно влияющими на работу мозга.