Продукты:
- 500 г тесто пресное слоеное
- 1/2 ч. ложки красного перца
- 2 яйца
- 2ст ложки молока
- 30-50г мак(кунжут)
- соль крупная(по вкусу)
Приготовление:
Приготовить пресное слоеное тесто (мы обычно покупаем готовое).
Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой. Смазать полученные пласт взбитым яйцом, проколоть вилкой. Посыпать раскатанное тесто крупной солью, специями, маком(кунжутом), перцем, нарезать на квадратики(или ромбики), уложить их на кондитерский лист и выпекать в духовке при температуре 220-230 ° С до румяной корочки.
Готовим мы такое не часто(собственно как и пьем пиво), но получается очень вкусно.
