День 1: закупка, распределение продуктов, подсчет финансов
Самоизоляция на каждом отразилась по-разному. Кто-то на оплачиваемом выходном, кто-то работает из дома, а чей-то доход ощутимо снизился. Это натолкнуло меня на мысль пожить в условия экстремальной для меня экономии.
Не знаю как у вас, а у меня одной из основных статей расхода является еда. Есть мы любим много и вкусно. И несмотря на то, что у нас семья всего из двух человек, чуть ли ни половина зарплаты уходит исключительно на продукты питания.
Попрошу не судить строго, для меня это в новинку и я очень надеюсь, что у меня все получится. И так, начнем.
Закупка. Свой выбор я остановила на таких продуктах как: капуста, картошка, морковь, лук, чеснок, рис, гречка, молоко, суповой набор, чай.
Сразу лайфхак! Я как любитель чая просто не могу позволить, чтобы люди пили некачественный, дешевый чай, который больше похож на пыль с дорог. НЕ берите чай в пакетиках — это супер не выгодно, а лучше вообще возьмите сбор трав как у меня. (59 рублей)
Гречку я покупать не стала, у меня лежала пачка, которую я все никак не могла открыть, а сейчас есть повод ее использовать. Стоила она рублей 70.
ИТОГО
В магазине я затарилась на 401р. + греча (70р.) + чай (59р.) Вышло 530р. это по 76р. в день на нашу семью.
Суповой набор я разделила на 5 частей. Порционную заморозку легче размораживать и следить сколько еды осталось.
Из-за расчетов и покупки всего необходимого времени сегодня осталось только на ужин, а с завтрашнего дня я начну готовить полноценное трехразовое питание.
Ужин.
Куриный суп с рисом
- Из части супового набора делаем бульон
- 3 ст.л. риса кидаем в кипящую воду
- Позднее добавляем 3 средних картофелины
- Лук + морковь — делаем зажарку и закидываем в суп
- Не забываем солить, перчить, добавлять лаврушку, чеснок и тд.
На этом сегодня все.