Мультиварки набирают все большую популярность и признание среди польских потребителей. Это неудивительно, ведь эти устройства экономят не только время, но и пространство на кухне. Они успешно заменяют несколько других приборов — плиту, микроволновую печь, духовку, пароварку или фритюрницу. Что такое мультиварка и на что стоит обратить внимание перед покупкой? Вот все, что вам нужно знать об этих устройствах. Что такое мультиварка и как она работает?
Мультиварка — это просто многофункциональный кухонный прибор, предназначенный для приготовления различных блюд. Лучше всего сравнить его с электрическим горшком, оснащенным специальными программами приготовления пищи.
Что может сделать такое устройство? Мы можем готовить, жарить, запекать, тушить, готовить на пару и даже делать варенье или йогурт. Все, что вам нужно сделать, это запастись нужными ингредиентами, активировать интересующую вас программу и дождаться готового блюда.
Мультиварка выполняет большую часть работы сама. Это отлично подходит для тушеных блюд, которые не требуют, чтобы вы смотрели и смешивали. Процесс приготовления является автоматическим с самого начала. Следовательно, устройство такого типа освобождает нас от приготовления пищи, хотя, конечно, большинство ингредиентов требуют предварительной подготовки (например, очистки и измельчения).
Преимущества мультиварки становятся все более популярными по определенной причине. Это связано со многими преимуществами, которые они имеют. Вот самые важные из них:
• удобство — пользователю не нужно стоять над кастрюлями, чтобы приготовить вкусное блюдо. Просто положите все ингредиенты в мультиварки и запустите соответствующую программу.
• экономия времени — приготовление пищи занимает меньше времени, поскольку большинство операций выполняется автоматически.
• Экономия места на кухне — мультиварка может быть кастрюлей, сковородкой, духовкой, пароваркой и многими другими кухонными приборами одновременно. Необходимость в том, чтобы они все исчезли, экономит место в шкафах.
• энергосбережение — мультиварки при работе потребляют гораздо меньше энергии, чем, например, плита в сочетании с духовкой. Поэтому использование этого оборудования — большая экономия.
• поддержание температуры — мультиварка не только приготовит указанное блюдо, но и поддержит его температуру. Благодаря этому мы можем иметь доступ к горячей еде в любое время.
• не требует кулинарных навыков — люди, использующие мультиварки, не должны уметь готовить. Базовых знаний достаточно, чтобы приготовить вкусные и питательные блюда.
• сохранение питательной ценности — приготовление блюд в мультиварке происходит в закрытой контролируемой среде, благодаря которой отдельные ингредиенты сохраняют свою питательную ценность.
Мультиварка — самые важные параметры
Выбирая мультиварки, вы должны адаптировать ее возможности к нашим требованиям и предпочтениям. По этой причине стоит обратить внимание на некоторые из наиболее важных параметров. Вот они:
• Вместимость чаши — наверное, самый важный параметр любого мультиварки. Это определяет, сколько еды мы сможем приготовить за один раз. На рынке мы можем найти устройства с маленькими 1-литровыми чашами, а также те, которые предлагают 6 литров вместимости. Выбор правильного размера зависит от количества людей, для которых мы будем готовить. Блюда от 1 до 3 литров идеально подходят для одиноких и пар. Среднестатистической семье, состоящей из 3-4 человек, требуется чаша объемом 3-5 литров. Нам должно быть еще больше интересно, когда в доме живут 6 или более человек, или мы просто хотим приготовить, еду на несколько приемов пищи. Стоит отметить, что большая чаша автоматически означает больше возможностей для мультиварки, но это также приводит к более высокой потребляемой мощности.
• мощность - этот параметр напрямую связан с емкостью чаши и возможностями мультиварки. Чем выше мощность, тем быстрее будет нагреваться оборудование. На рынке представлены модели мощностью 300 и 1500 Вт. Что выбрать? Если вы хотите использовать мультиварки относительно часто, она должна быть не менее 900 Вт. Более низкие значения будут работать, если оборудование будет использоваться время от времени.
• дизайн чаши - качество чаши также является важным аспектом. Он должен быть достаточно толстым и покрыт антипригарным покрытием, что гарантирует высокий комфорт работы и простоту очистки. Также стоит убедиться, что миску можно снять и вымыть в посудомоечной машине.
Какие программы в мультиварке?
По определению, мультиварка должна заменить нас большинством кухонных приборов и гаджетов. Поэтому перед покупкой мы должны убедиться, какие именно программы предлагает. Абсолютный минимум — это, конечно, программа приготовления и жарки. Особое удобство — специальные режимы ускоренного приготовления риса, круп и макаронных изделий.
Также хорошо, когда мультиварка может запекать, тушить блюда и даже готовить на пару. Некоторые производители не ограничиваются только этим набором, что позволяет их продуктам замешивать и выпекать пирожные или хлеб.
Независимо от количества программ и рецептов, хороший мультиварка также должна предлагать возможность настройки рабочих параметров. Благодаря функции установки собственной температуры или продолжительности действия можно готовить блюда, которые производитель не предвидел.
Мультиварка - дополнительные функции
Подходящий набор дополнительных функций облегчит работу устройства и сделает использование мультиварки еще более приятным. Абсолютным минимумом является способность разогревать пищу и поддерживать температуру. Благодаря этому наша еда всегда будет теплой. Отложенный старт также будет полезен. Благодаря этому мы можем запрограммировать оборудование на определенное время. Это позволяет нам готовить блюдо, например, на время, когда мы пришли с работы.
Дополнительным удобством, конечно, будет цифровой дисплей, показывающий оставшееся время приготовления, температуру или текущий этап работы. Более продвинутые мультиварки оснащены модулем Wi-Fi и специальным приложением, с помощью которого вы можете управлять устройством.