Ирина Таранник провела детство в небольшом городке Сулин Ростовской области. После развода, воспитывали будущую актрису мама и бабушка с дедом. Когда Ирине было 10 лет, она впервые оказалась на сцене в местном доме культуры в качестве участницы конкурса "Мини мисс Сулин - 95".
Одним из задний на конкурсе было рассказать и изобразить, кем участницы представляют себя в возрасте 25 лет. И если другие представляли себя учителями или врачами, то Ирина в своей маленькой сценке изобразила известную актрису, которую приглашают в свои фильмы маститые голливудские режиссеры.
На том конкурсе будущая актриса завоевала титул "Мисс Голливуд". В провинциальном городке был единственный любительский театр, где из профессионалов был лишь режиссер, а актеры - обычные люди, без специального образования, выступающие на сцене в свободное от основной работы время.
Одна из доморощенных актрис, была маминой подруга, риэлтор из агентства недвижимости, благодаря которой Ирина и увидела первые театральные постановки. После 8 класса, Ирина с мамой перебрались в Москву, где она и закончила школу. Жили они небогато, Ирина, как могла помогала матери, в свободное время подрабатывала, и одно время думала поступать в какое-либо финансовое учебное заведение.
Но определиться с будущей профессией ей помогла мама. "...Выбор учебного заведения был мучительным, мало что нравилось. И мама предложила хотя бы попробовать осуществить мою детскую мечту. Я пошла на подготовительные курсы во ВГИК..", -вспоминает в своем интервью о своем пути в профессию Ирина. Она очень хотел попасть на курс своего любимого актера Алексея Баталова.
Но на бюджетное отделение она не прошла, а учиться на платном, куда ее пригласили, они с мамой не могли себе позволить. Но на будущий год, подав документы во все столичные театральные заведения, она прошла сразу и в Щепкинское училище и училище имени Щукина. Выбрала "Щепку", и никогда об этом не жалела, с любовью вспоминая и педагогов и однокурсников.
После окончания ВУЗа была принята в труппу РАМТ, где по сей день выходит на сцену. Еще студенткой начала сниматься в эпизодических ролях в сериалах, а сегодня играет главные роли лирических героинь в многочисленных мелодрамах. Со своим будущим супругом, актером Денисом Васильевым, актриса познакомилась в училище.
Они учились на одном курсе, и Ирина первое время не воспринимала его серьез, так как была старше на два года. Но во время совместных работ, где педагоги им часто давали роли влюбленных, постепенно начали зарождаться романтические отношения и в жизни.
Как признавалась Ирина в своем интервью, она стала инициатором романа и первая намекнул будущему супругу о своих чувствах. Со студенческой скамьи они неразлучны, а в 2014 году официальной оформили свои отношения. В 2015 году родилась дочка Таисия, что еще более сплотило их дружную семью.
Вместе актерская пара уже более 10 лет. Повода для профессиональной ревности у них нет - востребованные актеры много снимаются в телесериалах, выходят на театральную сцену, а все свободное время посвящают любимой дочери.