42 подписчика

Невероятно нежный и вкусный кулич без дрожжей

19 апреля 202019 апр 2020

~1 мин

Ингредиенты: Для кулича Творог 200 гр мука 200-250 гр Сахар 80 гр Сливочное масло 3 ст л Сметана 3 ст л яйца 3 шт разрыхлитель 1 ч л цедра апельсина Глазурь желатин 0.5 ч.л. вода 3 ст.л. сахар 0.5 стакана сок лимона 1 ч.л Приятного аппетита и, ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Оглавление

Приятного аппетита и,
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Ингредиенты:

Для кулича

Творог 200 гр

мука 200-250 гр

Сахар 80 гр

Сливочное масло 3 ст л

Сметана 3 ст л

яйца 3 шт

разрыхлитель 1 ч л

цедра апельсина

Глазурь

желатин 0.5 ч.л.

вода 3 ст.л.

сахар 0.5 стакана

сок лимона 1 ч.л

Добавить творог и взбить до однородности погромным блендером

Разрезать зефир, добавить кусочки в тесто

Смазать форму маслом, заполнить ее тестом до половины

Выпекать при 180 градусах 30 минут. Остудить кулич и приготовить глазурь: в пол чайной ложки желатина добавить чайную ложку воды, оставить набухать. Полстакана сахара всыпать в кастрюлю с толстым дном, добавить 3 ложки воды, поставить на огонь и непрерывно помешивая растворить сахар. Потом взбить миксером сироп с желатином до побеления и увеличения в объеме, добавить лимонный сок. + я добавила немного красного красителя.