Приветствую вас дорогие читатели!
Сегодня поделюсь с вами простым и быстрым в приготовлении рецептом шоколадного торта с нежным бисквитом, который стал нашим любимым десертом к чаю!
Большой плюс этого торта - быстрота приготовления, ингредиенты доступны каждой хозяюшке. Просто смешать все составляющие бисквита и вуаля, бисквит готов!
Для приготовления бисквита на понадобится:
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст/л какао
- 3 ст/л сгущенки
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1 пакетик разрыхлителя теста
Для приготовления глазури нам понадобится:
- 1 плитка шоколада
- 3 ст/л сгущенки
- Сливочное масло 50 г.
Начинаем готовить бисквит.
Разбиваем два яйца в миску, перемешиваем.
В перемешанные яйца добавляем пол стакана сахара, перемешиваем.
Перемешав до однородной массы добавляем 2 ст/л какао, перемешиваем.
Перемешав какао добавляем пакетик 13 г. разрыхлителя теста и 3 ст/л сгущенки, перемешиваем.
Затем добавляем в эту массу 2 стакана муки и перемешиваем до однородной массы, чтоб не было комочков.
Перемешав с мукой до однородной массы добавляем стакан воды, перемешиваем.
Перемешав с водой у нас получится вот такая консистенция без комочков, по густоте напоминающую сгущенку.
Выливаем полученное тесто для бисквита в противень предварительно смазав его подсолнечным маслом.
Выпекаем бисквит около 20 минут в духовке при t 180 градусов.
Проверяем готовность зубочисткой, протыкаем бисквит ( Если зубочистка сухая, значит бисквит готов )
Дальше готовим глазурь.
Ломаем шоколадку на дольки в миску для растапливания, добавляем туда 50 гр. сливочного масла, добавляем 3 ст/л сгущенки и ставим на медленный огонь.
Постоянно перемешиваем до полного растапливания.
Пока глазурь в горячем, жидком состоянии выливаем на бисквит и смазываем.
Шоколадный торт бисквит готов!
Итак, потратив минимум времени, мы с вами приготовили шикарный вкусный торт, который прекрасно украсит ваш стол и порадует вас и ваших близких, всем советую!!!