Гуляет шутка по этому поводу "ты - ведьма, раз ешь сладкое и не толстеешь" :)
Шутка шуткой, но это действительно возможно! Немного хитрости и сноровки и то, что казалось нереальным, становится доступным.
Все дело в калориях и наполнении того или иного продукта. Если вы готовите дома, то с легкостью можете заменять ингредиенты и понижать калорийность. Да, возможно в самом начале, вам может показаться, что этот вкус пресноват и не такой насыщенный, но это дело привычки.
Сахар плотно держит нас в своей власти и совсем не хочет отпускать без борьбы
Сделайте первый шаг и попробуйте диетические рецепты с сахарозаменителями. Главное - сделать первый шаг!
Как вам такой легкий шоколадный мусс?
Ингредиенты
- 200 гр мягкого творога (жирности, которая подходи вам в вашем рационе)
- 30 мл питьевых сливок
- 5-6 гр сахарозаменителя
- 10 гр быстрорастворимого желатина
- 2 ч л какао
- 50 мл воды
В теплую воду добавляем желатин и ждем, когда он набухнет. Тогда мы можем его подогреть, чтобы он полностью растворился. После чего добавляем сливки и помешиваем.
Смешиваем какао, творог и подсластитель в чаше и соединяем все вместе, взбивая миксером или блендером до однородной массы.
Полученное суфле выкладываем в любую формочку, которая удобна для вас, и оставляем в холодильнике на пару часов.
Украсить можно любым топингом или фруктами.
Бон аппетит!
