Оладьи из кабачков:✐ Узнай, как приготовить по пошаговым рецептам!

Готовьтесь! Это будет очень вкусно!

Оладьи из кабачков самый вкусный выбор для завтрака. А рецепт самых вкусных оладушек из кабачков, конечно же, есть у меня . Сегодня готовим оладушки из кабачков с зеленью на сковороде. Рецепт легкий. Проще некуда. Мы приготовим всё в 5 шагов. Так как рецепт пошаговый с фото, уверенна, что у Вас всё получиться.

Ингредиенты:

Кабачки 2 шт

Яйца 3 шт

Мука 2 ст.л

Чеснок 1 зубчик

Зелень по вкусу

соль и перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Сметана для подачи

Шаги:

В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте к нему соль, перец и хорошо перемешайте.

Мелко разрубите зелень и чеснок. Чеснок лучше продавить через пресс. Отправьте разрубленный чеснок и зелень в миску. Хорошо перемешайте.

Если у Вас кабачки молодые, то натрите её на тёрке с кожурой. Если же кабачки не молодые лучше очистите её от кожуры и очистите семечки. Иногда в некоторых сортах кабачков семечки горькие, поэтому их лучше очищать. Отправьте кабачки в миску.

Сверху добавьте муку и хорошо перемешайте. Тесто готово! Приступаем к жарке.

Разогрейте масло в сковороде. Отправьте в масло 1 большую столовую ложку теста. В моём сковороде помещается 3 оладушка. Жарить нужно на среднем огне. Пожарьте сначала с одной стороны, а затем переверните в другую.

Хрустящие, тоненькие и в то же время мягкие внутри оладушки готовы. Подавать их можно как и горячими, так и в холодном виде. При подаче можно импровизировать с соусом. Самое простое подать их просто со сметанкой.

Приятного аппетита! Не болейте!

С любовью Shani !