Конечно, если в загородный дом проведён магистральный газ, или есть возможность его проведения, это замечательно. У кого такой возможности нет, покупают газ в баллонах. Но насколько это выгодно и удобно?
Для себя понял, что это не особо выгодно, и неудобнее точно. Хотя бы потому, что надо приобретать баллоны, куда-то ездить, заправлять или менять. Не знаю, как сейчас, а раньше баллоны меняли, т. е ты отдаешь свой пустой, а тебе дают полный + оплата за газ. И вот тут неожиданность. Ты отдаешь свой новый чистенький баллон, а тебе могут взамен дать старый и облезлый. Конечно, они проходят поверку, безопасность там в норме, но мне это было неприятно.
Что касается объёма. Баллоны на 5 и 12 литров слишком быстро заканчиваются, но и весят немного. 27 ещё туда-сюда. Лучше всего на 50 литров, пары таких хватит на всё лето с запасом, даже если консервировать овощи. Но и вес таких баллонов большой, не каждый с ними справится. А по технике безопасности, ( хотя кто её соблюдает?), такие баллоны обязательно должны стоять на улице в отдельном металлическом ящике.
Вот и получается, что если нет больших перебоев с электричеством, и Вам не заправляют баллоны прямо в деревне или СНТ, выгоднее и удобнее готовить на электричестве. А во многих случаях ещё и безопаснее.
А на случай внезапного отключения, я купил небольшую туристическую газовую горелку, питающуюся от маленьких газовых баллонов. Её всегда можно взять с собой, а объёма газа хватит чтобы не один раз вскипятить чай или что-то приготовить.